香味葡萄园里，送孩子一季春华秋实的童年——京郊昌平香味葡萄园采摘攻略（2013年修订版）

香味葡萄园介绍
　　北京昌平香味葡萄种植园建于2008年，园区位于昌平区马池口镇乃干屯村，在昌平新城规划范围内，距北京市区仅30余公里，紧邻水南路，距八达岭高速公路入口5公里，交通方便。
　　园区内已引进和种植国内外优新香味葡萄品种36个，以玫瑰香系、巨峰系以及玫瑰香与巨峰杂交品种为主栽品种，具有草莓香型、玫瑰香型以及香蕉香型三种香味。葡萄颜色有红色、白色（黄白色）、紫黑色、粉红色等多种颜色。园区采用小棚架、单篱壁架、双篱壁架、T型架和拱形架等多种栽培架式，代表了现代葡萄栽培的发展方向。
　　葡萄种植园占地面积100亩，其中实际葡萄种植面积为83亩，总体分为4个区，即香味葡萄栽培示范区、设施葡萄栽培示范区、观光休闲区和良种繁育区。园区内布局非常科学，据介绍，他们以“一环、多点”布局，用一条环形主路把种植区和观光休闲区串联起来。实际上香味葡萄园属于观光采摘型游园，设计富有特色，各种设施都齐全，算是葡萄园中的精品，特别适合带爱玩好动的小朋友、以及一家人去体验采摘的乐趣。在精美的园子里采摘、游玩、休息，看孩子们嬉戏，在乡村感受天伦之乐，让身和心共同放松。去香味葡萄园的游客较多，最好提前电话预约。
 　　联系电话：13041181245  13910152281
 　　采摘价格：葡萄园门票50元。在里面可以尽情得吃，并且可以带走1斤。但是如果带走的葡萄超过了一斤，则按照一斤30元的标准收取。　
　 　采摘期：2013年8月1号—10月中旬

周边景点
　　桃花源水蜜桃采摘主题公园：距离香味葡萄园大约10公里，不但可以采摘水蜜桃，在里面拍的照片甚至都有点写真片的意思。
      地址：昌平南口镇新元村
 　  联系电话：15910340867
   　详细介绍：http://www.likefar.com/route/4884/

　　坦克博物馆：距离香味葡萄园大约6公里，是全亚洲唯一的一座坦克博物馆，都为实物展出，有的为收藏品，喜欢军事的童鞋们可以大饱眼福。
　　地址：昌平区阳坊镇温南路
　　联系电话：010-66759906
　　交通指路：葡萄园出门左转在水南-温南路口再左转沿温南路行驶5分钟左右即到。

　　中国北方国际射击场：距离香味葡萄园大约9公里，是中国第一家开展娱乐性射击活动的大型旅游场所，在游戏中感受到真枪实弹的快感。
      地址：北京市昌平区南口镇马坊村1号
      联系电话： 010-69771368
　　交通指路：葡萄园西北方向，S218终点左后方转弯进入S219，沿S219行驶880米，右转进入X013行驶550米即到。

　　一般采摘葡萄半天时间已足够，如果还想趁着周末去附近景点逛逛，可以考虑休闲的农家乐，香味葡萄园附近的农家乐度假村较少，但都十分有特色。
　　推荐住宿
      芳草渔村
　　推荐理由：芳草渔村是乡村类型的酒店，舒适雅致，在这山水间可以品味悠然的渔家生活，
　　价格：标间218元（住宿需提前一周预定）。
　　联系电话：010-60772020
　　指路：从葡萄园出，沿水南路进入宏斋路，行驶右转进入昌流路，过宏道村左转行驶1160米到达终点。

　　香味葡萄园位于昌平区马池口镇乃干屯村东，村内乡村特色的农家乐餐饮服务不少，具有绿色、健康等乡村特点。另外，最有特色的是距离葡萄园在十分钟车程的北京老字号羊坊涮肉的总店。

　　阳坊胜利涮羊肉总店
　　推荐理由：阳坊涮肉是北京老字号餐饮，京城有多家分店，而阳坊镇的胜利涮羊肉是总店，赋于阳坊涮肉最正宗的意义。
　　地址：昌平区阳坊镇胜利文化园1楼（从葡萄园出门左转，见水南-温南路口左转，沿温南路行驶10分钟左右。）
　　订餐电话：010-69760232 69768145

　　绿野庄园
　　推荐理由：绿野庄园离香味葡萄园很近，无论荤素，饮食风格都以绿色有机健康为主。
　　地址：昌平区马池镇七楼村(华彬庄园南门南)
　　电话： 010-60752895

　　耕园农庄
　　推荐理由：耕园农庄也是以提倡乡村特色的农家乐餐饮，菜品选择本地出产的菜蔬鱼禽
　　地址：辛丈路与北辛路交叉口西南角
　　电话：010-60753595

(香味葡萄园正门  作者：风如水)

　　一日游安排：上午采摘葡萄，中午在就近的芳草渔村等农家院吃饭或者去阳坊涮羊肉饱餐一顿，下午去中国北方国际射击场挑一场激情的CS或逛坦克博物馆，然后返京。
　　二日游安排：第一天可以进行单纯的水果之旅，早上采摘葡萄，下午体验香甜的水蜜桃之旅，晚上宿芳草渔村。第二天可以在芳草渔村享受渔家生活，在景区吃完午饭后，下午去附近野外逛逛，然后返京。

   　葡萄的食用价值：
　　葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实，又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果，被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛；色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。
　　1、葡萄抗衰老：葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基；
　　2、葡萄缓解低血糖：葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快地被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解的营养价值；
　　3、葡萄有益健康：多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处，产后的妇女于饭后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可帮助血液循环，又可增加身体中的血色素。
　　4、葡萄预防心脑血管病： 葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定的营养价值作用；
　　5 、葡萄阻止癌细胞：葡萄中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进早日康复。
　　香味葡萄园部分品种介绍（北京人气最旺的葡萄品种）
　　1、醉金香：Zuijinxiang，欧美杂种，又名"茉莉香"，父母本为巨峰×沈阳玫瑰(7601)，由辽宁省农科院园艺所选育。果穗圆锥形，果粒着生紧密，倒卵圆形，金黄色，果粉中等，果皮中等厚，脆，肉软多汁，味极甜，有茉莉香味。
　　2、寒香蜜：Hanxiangmi，欧美杂种。果穗圆锥形，果粒着生紧密，圆形，果皮粉红色，较厚，果粉中等厚，肉软多汁。果实品味香甜如蜜，而且抗病耐寒，故称"寒香蜜"。
　　3、玫瑰香：Muscat Hamburg，欧亚种，父母本为白玫瑰×黑汉，原产英国。果穗圆锥形，果粒着生中密，果皮中等厚，紫红或紫黑色，果粉较厚，肉软多汁，有浓郁的玫瑰香味，含糖高，品质极佳。
　　4、红双味：Hongshuangwei，欧亚种，父母本为葡萄园皇后×红香蕉（玫瑰香×白香蕉），由山东酿酒葡萄研究所选育。果穗圆锥形，果粒椭圆形，着生紧密，深红色，肉细多汁。果实成熟前期以香蕉味为主，后期以玫瑰香味为主，品质佳。
　　5、红富士：欧美杂种，父母本为金玫瑰×黑潮，原产日本。果穗圆锥形，平均穗重547克，最大穗重700克，果穗大小整齐，果粒着生中等紧密，果粒倒卵圆形，粉红色，平均粒重11.5克，最大17克，果粉厚，果皮厚，果肉软，汁多，味甜，有草莓香味。
　　6、巨玫瑰：Muscat Kyoho，欧美杂种。父母本为沈阳玫瑰×巨峰，四倍体，由大连市农业科学院选育。果穗圆锥形，果粒椭圆形，果粒整齐。果皮紫红色，肉质脆，酸甜适口，有浓玫瑰香味，品质极佳。
　　7、夏黑无核：Summer Black Seedless，欧美杂种，原产日本。果穗圆锥形，中密，果粒近圆形。果皮紫黑色到蓝黑色，厚而脆，无涩味，果肉硬脆，味浓甜，有浓郁草莓香味，无核。
 　　葡萄史料
　　据考古文献资料记载，葡萄的发源地在黑海和地中海沿岸。大约在六千年至七千年以前，在南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地都有葡萄栽培。后传入埃及、希腊。六千年前，埃及已有了栽培葡萄和酿酒的记载。在古希腊，传说葡萄是"植物之神"--狄奥萨斯所赐。葡萄酒在古希腊荷马时代已成为不可缺少的饮品。
　　葡萄，在我国汉代被称为“蒲陶”。《西阳杂俎》与《六帖》皆称葡萄是张骞出使西域，由大宛移植汉宫的。汉时大宛，就是现在的伊朗一带。由此，推断我国栽种葡萄至少有两千多年的历史。
　　其实，我国栽培葡萄的历史可追溯到更远。《诗经》中“六月食薁”的“薁”字，就是指我国特有的葡萄。李时珍说：“薁薁野生林墅间，亦可插直，蔓、叶、花、实，与葡萄无异”。《周礼·地宫》记载：“场人掌国之地圃，而树之果薁珍异之物。”这说明，在张骞出使西域之前，我国葡萄栽培已经具有一定的规模和经验，只是品种不同而已。
　　葡萄栽培遍及世界五大洲。欧洲是世界上最主要的葡萄产地。栽培面积最大的有西班牙、法国、意大利。这三个国家的葡萄栽培面积总和占到全世界的1/3以上。欧洲栽培的葡萄90%以上用于加工，主要是酿造葡萄酒。法国的葡萄酒在世界享有极高的声誉。亚洲栽培葡萄面积最大的国家为土耳其和中国。亚洲生产的葡萄主要用于鲜食和晾制葡萄干。
　　我国最大的葡萄产地是新疆，最著名的产地在吐鲁番盆地及和田地区，其次为河北、山东、辽宁、河南东部及黄河故道地区都是我国重要的葡萄生产基地。
　　北京栽培葡萄的历史，大约始于清朝康熙年间。当时主要栽种的品种为牛奶、龙眼、无核白等。1910年，法国修士沈蕴璞在阜成门外马尾沟创办了葡萄酒厂和圣母文学会，为天主教举行弥撒时提供祭礼用酒，为此，北京地区第一次直接从法国引进了十几个专门酿酒用的葡萄品种。到1920年，通过国际博览会又引进了玫瑰香等一批欧洲鲜食的葡萄品种。但是，在旧中国北京葡萄栽培面积很小，除了教堂栽种之外，老北京的达官贵人的大宅门里，也有星星点点的葡萄架，一般的平民百姓不要说吃葡萄，就是看一看也难啊！
　　如今，北京的葡萄园广泛分布于各区县，代表性的有延庆县的张山营、通州区的张家湾、大兴区的采育、顺义区的孙各庄等乡镇，葡萄栽培面积都超过了500公顷，成为京郊著名的大型优质葡萄种植区。近年来，在加快城乡一体化的进程中，京郊各区县大力发展观光果业，涌现了一批公园式的观光果园。2008年，昌平区园林绿化局建起了一座风景如画、美丽宜人的香味葡萄园。在这里，人们不仅可以品尝到风味俱佳的几十种精品葡萄，而且可以享受到大自然的美，令人赏心悦目，流连忘返。
　　历代的文人墨客，为我们留下了许多赞美葡萄的诗文和书画。唐代诗人刘禹锡赞颂葡萄：“酿之成美酒，令人饮不足”。大诗人李白狂饮葡萄酒后，写下这样的诗篇：“葡萄酒，金叵箩，吴姬十五细马驮。青黛画眉红锦靴，道字不正娇唱歌。玳瑁筵中怀裹醉，芙蓉帐里奈君何？”王翰的《凉州词》：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催，醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”在大漠边关、金戈铁马、生死关头，由于有了葡萄美酒，一切都变得富有诗意了。

顾问：香味葡萄园园主 13041181245

摄影：风如水

行者：大元

本攻略最后修订时间：2013年08月15日