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三坊七巷,一座古城对历史的守望——2013年福建福州市三坊七巷自助游攻略

发布时间:2013年07月17日 编辑:鸾七 访问:56876 评论:83条 发表评论! 纠错!
所属地区: 福建 福州 适合人群: 所有人 出游难度: 轻松
适合天数: 1天 花费预算: 200元 适合时间: 全年
可信标志: (本攻略已通过所有细节核实,读者可放心参考。)
攻略标签: 福建 福州 三坊七巷 南后街 明清建筑博物馆 ◎切换到无图简洁版


(三坊七巷,一座古城对历史的守望   作者:高楼是王者荣耀)
   造访福州纯属偶然,模糊地记得福州也是一座历史古城,也是中国最早开埠的城市之一。说到前者,我会想到苏杭,后者也自然浮现青岛、厦门。以至于在所有人的共识里福州的城市名片比起和她相距一个多小时动车距离的厦门来说简直不值一提。
  出门在外喜欢看看老街老巷,我们下榻在福州市区中心地段,周围充溢着市井生活的老城气息。福州称为榕城,主干道、老居民院内无处不见枝繁叶茂、擎天遮日的大榕树,小街巷道里穿梭着骑车小贩、买菜大妈以及坐推车的黄毛少儿,正在信步欣赏这幅悠然画面之时,竟然走进了中国十大历史街区的之一、被称为“中国都市里坊制度活化石”的三坊七巷,原来这始于西晋、成于唐五代、盛于明清的建筑群就位于福州市中心,可见2000多年来福州城就没挪过窝。

时光流转 信步坊与巷
  来福州之前,朋友开玩笑说:可以去造访一下林平之故里向阳巷。向阳巷没找到,倒是在民族英雄林则徐子女居住过的宫巷里走过一遭。宫巷,就是三坊七巷中的七巷之一,是包括林则徐次子林聪彝、次婿沈葆桢等林家后人的故居所在。

(房前屋后缓缓流动的安泰河   作者:杨妞)
   踏进三坊七巷的范围,一直以“外行看热闹”这句话鼓励自己——我是外行,看不懂是应该的。即使这样,走进坊巷还是不由得将那白墙黑瓦看个仔仔细细,还想把哪个名人住过哪个大宅记得清清楚楚。
  较之其它城市的历史建筑特色街区来说,三坊七巷的名字仿佛几乎不为外地旅行者所知,但对于我来说也不失为好事:像我这样极爱附庸历史风雅的人偶然踏足此地竟有与平生所爱不期而遇相见恨晚的惊艳幸福感,少了提前查阅资料的有备而来。好比偶然的一见钟情与事先看过相片的相亲会,这偶得的幸福更像前者。
  三坊七巷,布局是中间一条南后街,东西两边分别是:三片坊和七条巷。南后街好比动脉大血管,两边商铺林立,都是大开间大店面,有特产店、咖啡馆、小吃铺子,更多的是很多旅游景点都会见到的所谓的创意品商店,路中间特色售货亭,卖的东西更小巧更便宜,而大小商店几乎都会卖一种福建特产:寿山石。此石跟玉一样,价格差别很大,不识货的人不敢动,所以没买。后来后悔了:再到福州的机会甚少,买一块30元的寿山石挂件留个纪念也好嘛。除了商店以外,南后街上还有深宅大院改建的博物馆,有的是免费领票参观的。

(街旁的小店,林林总总,总能发现一些有趣的东西   作者:爱如少年)
  两侧分别延伸的坊和巷,就像分叉的水道,蜿蜒向前,伸向过往生活的深处。沿着弯曲的巷道,我张望着两边一户接一户的大宅门,那上翘的屋檐,探问着历史的天空,俯视的牌匾,书写着这里的前世今生。与主干道南后街不同,坊和巷里显得安静缓慢,这里不乏名人故居,严复、冰心、林徽因,还有更往前的达官显贵……一个个名字在眼前滑过,一时间眼前时光交错:一会儿是明清大学士大官僚论道说仕、鸡鸣鼎食,一会儿是追求自由和民主的先行者风云际会、前赴后继。这里的名人故居基本都要单独收费参观,另外一些大院改造为私人会所或度假酒店,如此设计也是想仿造前人生活状态,让花得起钱的高端人士在尘封的历史里感受一番吧。

岁月温暖 手工艺与美食
  就眼前这些白墙黑瓦的大院子来说,它们的一砖一瓦、一钉一木本身就是极有价值的文物了,前文提到的那些院子里的博物馆,主要是展示福建省内的地方手工艺精品。福建省内各地的手工艺荟萃到这里,供游人系统地了解赏读。展示的精工之作令人叹为观止,厦门漆线雕、漳州布袋木偶戏台、泉州传统竹编、莆田金漆、木版年画等。精美不乏意趣,闽越手工文化除了高山仰止的寿山石以外,还有那么多接地气的民间传统手艺,虽然只是惊鸿一瞥走马观花,仍然对之前知之甚少的闽越手工艺有了初次相认的愉快感。如果说精美的手工艺品是眼睛的盛宴的话,那闽越小吃就让眼睛和胃都饱食了。

(舌尖上的古街   作者:好摄的菜鸟)
  位于吉庇巷口的安泰楼是福州美食名楼,如今位于整个三坊七巷区域的外沿,很多游客都从这个入口进入三坊七巷,吃一顿再慢慢畅游三坊七巷不失为对此行的最好安排。安泰河从楼下缓缓流过,说是河,实乃城中水渠,和丽江城里看到的差不多。安泰楼以烹制福州菜著称,至今仍保留了传统手工流程制作的几百款闽系小吃。登上楼一看厅内,接近中午这个点,基本都是悠闲的人在这里吃着小吃聊着天,以年纪稍大的人为多,有点像广州城里的早茶酒楼,充满了浓浓的生活气息。福州小吃必点八大金刚,无奈胃小人少,我们点了其中三种:鱼丸、蛎饼和肉燕,还有另外一些甜品,比起北方和川渝,福州小吃便是体贴的小清新,爽口宜人,食之生津养胃,回味无穷。
  在三坊七巷,旅行参观的人流始终不多不少,这使得我们可以不紧不慢的节奏去感受这里。暮色渐生,灯火初上,更多人选择在这里晚餐,反而比白天更热闹了,南后街上又迎来了一群专为感受这里夜晚而来的游客。我却踱步回望,意犹未尽。

闲话古今 有福之州
  以一个业余的历史加艺术的爱好者自诩的话,我有一种感受扑面而来:这是一片规模宏大、时光悠久,是具有极高文化艺术价值的宝库。从历时的朝代、历经的文化洗礼、居住过的显赫世家来说,不逊于西安钟鼓楼下的回民坊、江南的徽派古村落,当然我斗胆地说也不亚于中国四大古城(丽江、阆中、平遥、歙县)。但是她却不为大多数旅行者所知,就连本市的出租车师傅都说:福州没什么好玩的,我们不是旅游城市。我自然地反思:在钢筋水泥快速占领古老城市的洪流下,历史留给我们的宝贝被毫无保护地冲刷着,终有一天从遥远时空走来的一粒沙一捧土都要回归于历史深处去。

(虽经过了现代修复,当地的建筑还是极好的保存了当初的风格特点   作者:董韧)
   此外,虽然政府正在进行统一性的抢修,建立了网站大力宣传,但是我们还是能在现场看到对这样的保护开发的不同的声音和质疑。现行的措施到底是保护还是破坏?我这个外行看了后更是一头雾水,也有隐隐担忧。回头想想:为什么我们现在还有幸能看到那么多千百年前的建筑?为什么我们会惊叹赵州桥的不倒和悬空寺的屹立?古人以什么样的心思再修建和传承?而如今每个城市那么树起那么多的当代建筑,它们能不能流芳百世,留给世人赞叹的机会?
  福州,这座厚重谦逊的历史之城,一如她的名产寿山石一样:温柔微透、似坚更柔。祝福她含蓄有力地释放能量,在追逐名利的现代浪潮中,化身为真正的有福之州。
  (文字作者:沛子)


亭台楼阁,极尽福州建筑艺术之美   作者:佚名


走进南后街   作者:阿柒


三坊七巷的建筑,早已成为福州历史文化名城的标志性建筑   作者:Mr


融合了坊巷的特色的星巴克也能在南后街找得到   作者:作者:高楼是王者荣耀


福建省内各地的手工艺荟萃到这里,供游人系统地了解赏读   作者:作者:高楼是王者荣耀


从一座座名人故居可看出当年士绅们的风雅格调   作者:爱如少年


当铺的雕塑,还原了人们当年的生活状态   作者:lcyy305


衣锦坊和黄巷恰好相对着   作者:沛子


看门匾,幼儿园有100多年历史了,从里面依旧传出来一阵阵脆生生的童声   作者:沛子


捏米人的陈师傅   作者:老人海


夜里的南后街依然灯火辉煌   作者:阿毅


游人永不会太多,尽可以不紧不慢的节奏去感受这里   作者:A.you

三坊七巷景点介绍


(俯瞰这群坊巷,不禁遥想这些老建筑的前世今生   作者:高楼是王者荣耀)
  三坊七巷是福州市南后街两旁从北到南依次排列的十条坊巷的简称。向西三片称"坊",向东七条称"巷",自北而南依次为:"三坊"衣锦坊、文儒坊、光禄坊,"七巷"杨桥巷、郎官巷、安民巷、黄巷、塔巷、宫巷、吉庇巷。三坊七巷起于晋,完善于唐五代,至明清鼎盛,古老的坊巷格局至今基本保留完整,坊巷内保存有200余座古建筑,其中全国重点文物保护单位有九处,省、市级文保单位和历史保护建筑数量众多,是一座不可多得的"明清建筑博物馆"。

  景区地址:福州市鼓楼区八一七路边,靠近八一七路、白马路、通湖路等城市主干道,就在福州市中心。
  景区门票:120元,收费的14个文保单位分别是:严复故居、二梅书屋、水榭戏台、小黄楼、林聪彝故居、天后宫、郭柏荫故居、刘家大院、谢家祠、王麒故居、尤氏民居、刘冠雄故居、刘齐衔故居和周哲文艺术馆。不进上述收费单位,只逛坊巷大街是不收费的,上述收费单位也可以单独参观,选择性的购票。
  开放时间:收费单位9:00-21:00,大街小巷24小时开放。
  景区电话:0591-87880917
  官方网站:http://www.sfqx.gov.cn/

  三坊七巷是福建省历史名城的重要标志之一,至今还保存相当一部分自唐宋以来形成的坊巷。总面积约有40公顷。
  三坊七巷形成于唐王审知罗城,罗城南面以安泰河为界,政治中心与贵族居城北,平民居住区及商业区居城南,同时强调中轴对称,城南中轴两边,分段围墙,这些居民成为坊、巷之始,也就是形成了今日的三坊七巷。在这个街区内,坊巷纵横,石板铺地;白墙瓦屋,曲线山墙、布局严谨,匠艺奇巧;不少还缀以亭、台、楼、阁、花草、假山,融人文、自然景观于一体正房、后房窗以双层通长排窗为多,底层为固定式,上层为撑开式或双开式。正房的主门朝大厅敞廊,多为4开式,门上雕有丰富的图案花饰,以增添大厅的气派。
  三坊七巷是人杰地灵,出将入相的所在,历代众多著名的政治家、军事家、文学家、诗人从这里走向辉煌,林则徐、沈葆桢、严复、陈宝琛、林觉民、林旭、冰心、林纾等大量对当时社会乃至中国近现代进程有着重要影响的人物皆出自于此。使得这块热土充满了特殊的人文价值和不散的灵性及才情,有的坊名、巷名就可看出当年的风姿和荣耀。作为中国在都市中心保留的规模最大、最完整的明清古建筑街区,三坊七巷在首届"中国十大历史文化名街区评选"中,以高票获选"中国十大历史文化名街区",并于2009年7月19日在南后街隆重揭牌。

三坊七巷
  衣锦坊
  衣锦坊是"三坊"中的第一坊,旧名通潮巷。据清《榕城考古略》记载:宋朝的"陆蕴、陆藻兄弟典乡郡居此,名禄锦,后王益祥致江东提刑任,更名衣锦。"
  坊中16号为清嘉庆进士郑鹏程居宅,其中的衣锦坊水榭戏台最具特色。这是一个木构单层平台,四柱单开间,下建清水池塘,中隔天井,正面为阁楼。于此观看戏剧演出,水清、风清、音清,具有声学原理和美学价值,是福州市唯一现存的水榭戏台。

(衣锦坊,最富盛名的即是福州市唯一现存的水榭戏台    作者:RINO)

  文儒坊
  文儒坊是的第二坊。文儒坊这个名字宋时就有了。据三坊七巷全貌《榕城考古略》载,此巷"初名儒林,以宋祭酒郑穆居此,改今名"。郑穆任国监祭酒,是国家最高学府的重要官员。明代抗倭名将张经,清代名将福建提督、台湾总兵甘国宝也居住在这里。清代饮誉全国的"民进士"之家(五代都中进士)陈承裘故居也在坊内。陈承裘的长子就是清宣统皇帝老师陈宝琛。清代的著名诗人、《石遗室诗话》作者陈衍的故居也在坊内。陈寓隔壁是现代著名法学家柯凌汉教授的住宅,这条坊就因历代文儒辈出而闻名。

  光禄坊
  光禄坊是"三坊"中的第三坊。光禄坊原名玉尺山,又名闽山,是福州"三山藏"之一。当时曾任过光禄卿的福州郡守程师孟时常到此吟诗游览,僧人就刻了"光禄吟台"四字于石上。为了感谢僧人,他吟了一首诗:"永日清阴喜独来,野僧题石作吟台,无诗可比颜光禄,每忆登临却自回。"光禄坊的名字就从此而来的。

  杨桥巷
  杨桥巷是七巷中最北面的一条巷。古名登俊坊,因西能通杨桥而改名。民国时因城市建设需要,已被扩建为马路,所以后来便更名为"杨桥路"。在杨桥路与南后街交叉处的林姓大宅,是林觉民烈士生前的住处,这一烈士故居,后来卖给作家冰心的祖父谢銮恩。冰心小时候在这里居住过,《我的故乡》中,亦对故居有生动的描述。

  郎官巷
  位于杨桥巷南,也是宋代就有的坊埠。中国近代启蒙思想家、翻译家严复的故居座落在巷内。郎官巷西头巷口立有牌坊,坊柱上有副对联:"译著辉煌,今日犹传严复宅;门庭鼎盛,后人远溯刘涛居。"

  塔巷
  位于郎官巷之南,据《榕城考古略》载:"旧名修文,宋知县陈肃改名兴文,后改文兴。今呼塔巷,以闽国时建育王塔院于此也。"塔巷旧有旌孝坊,为明代孝子高惟一立,流传有一首赞誉他诗曰:"三年流水如君少,一片天然孝子心。昨夜三山明月照,不知甘露洒幽人。"至今仍传为美谈。


(中国近代启蒙思想家、翻译家严复曾居住的郎官巷   作者:阿柒)

  黄巷
  塔巷之南。隔着南后街,与衣锦坊东西相联。据闽志载,晋永嘉二年间(308年)固始人黄元方(公元280-375年)避乱入闽,落户于福州南后街,故称黄巷。到了唐朝末年,崇文官校书郎黄璞(837-920年)退隐归居这里。黄巢军入福州,因闻黄璞的大名,命令兵士夜过黄巷"灭烛而过",勿扰其家,从此黄巷名声大振。巷内有一"唐黄璞居"石碥,20世纪50年代初期还有人见过。 黄巷中有一庭院名曰"小黄楼",属于文物保护单位。

  安民巷
  安民巷位于黄巷之南,隔着南后街与文儒坊相对,安民巷旧名"锡类坊",它改名"安民",与黄巢入闽有关。据《福州地方志》载:"因唐代农民起义军黄巢入闽时,到此巷即出示安民,故名。"抗日战争时期,新四军驻闽办事处设在其间。今此老宅列为革命文物保护单位。

  宫巷
  安民巷之南,东西两端分别与八一七北路和南后街相接。据清《榕场面考古略》载:"旧名仙居,以中有紫极宫得名。后崔、李二姓贵显,更名聚英达,明得改英达。"宫巷里的豪门住宅结构精巧,单是室内的木雕石刻构件就今人叹为观止。如漏花窗户采用缕空精雕,榫接而成,而且通过木格骨骼的各种精心编排构成了丰富的图案装饰。在木穿斗、插斗、童柱、月梁等部件上常饰以重点雕刻。各种精巧生动的石刻在柱础、台阶、门框、花座、柱杆上随处可见。可以说是福州古建筑艺术集大成者。

  吉庇巷
  吉庇巷,福州三坊七巷之一,俗称"吉避巷"。宋郑性之中状元衣锦还乡时,巷中居民因凌辱过他而赶紧回避,遂称"急避巷"。明代以谐音改名为"吉庇巷",取吉祥如意。福州著名的"安泰楼"酒楼也就位于吉庇巷口。

  南后街
  三坊七巷不仅仅是三条"坊"和七条"巷",还有一条闻名遐迩的南后街。南后街西起杨桥路口,南至吉庇路达澳门桥,全长1000米左右,是福州城内"三坊七巷"的中轴。它的东侧有七巷,西侧有三坊,是从福州三坊七巷兴起至民国期间主要的商业街,由北到南路面商贾云集。
  历史上的南后街曾聚集了花灯、裱褙、书坊等许多福州传统工艺行业。有关人士说,根据相关规划,南后街的定位是传统文化商业街,初步打算根据老字号的经营现状选择一部分予以恢复,如"米家船"裱褙店、"聚成堂"书坊、花灯等百年老字号,市民喜爱的传统灯市也初步打算每年定期举办。此外,有关部门还有意邀请寿山石刻、脱胎漆器、软木画等福州传统工艺美术大师在南后街设置工艺美术大师展示店,以增加传统商业氛围。南后街沿街保护性修复工程于2009年1月全面完成,已经开街,再现其"正阳门外琉璃厂,衣锦坊前南后街"的历史风貌。

(名人故居之一——林觉民,冰心故居   作者:老驴之舍)

景区著名景点
  林觉民 冰心故居
  居位于南后街北口西侧与杨桥巷交汇处,杨桥路17号,于2006年公布为全国重点文物保护单位,现辟《林觉民生平史迹》展和《冰心与福州》展。该故居原系林觉民祖辈七房人家(包括林长民)聚居处。林觉民广州起义殉难后,林家避祸迁离,房屋让售予冰心祖父谢銮恩。谢家一直住至20世纪50年代。冰心十一二岁时曾居此。
  该故居为清代建筑,坐西朝东,四面风火墙。前门临后街,门头房曾作为“万升桶石店”。主体建筑三进,占地面积694平方米,大门改在杨桥路。原冰心与父母住在二进左厢房,祖父住在右厢房,前为书房,后为卧室。正座南侧隔墙外,自东起为紫藤书屋,与正厅前廊相通。墙外西南角又有一小院。院中小屋双间,一厅一房,是当年林觉民夫妇的居室,南面小天井,花台上植有腊梅树。这正是林觉民《与妻书》中描写的情景:“回忆后街之屋,入门穿廊,过前厅又三四折,有小厅,厅旁一室,为吾与你双栖之所,初婚三四个月,适冬之望日前后,窗外疏梅筛月影,依稀掩映,吾与汝并肩携手,低低切切,何事不语,何情不诉?”

  二梅书屋(福建省民俗博物馆)
  该故居2006年公布为全国重点文物保护单位,现作为福建省民俗博物馆。位于郎官巷西段南侧25号,系清道光六年(1826年)丙戌进士林星章宅院,因院内种植两树梅花而得名。始建于明末,清道光、同治间及民国时期几次大修。坐南朝北,前后、左右共五进,占地面积2434平方米,自郎官巷通达塔巷。
  大院朝街六扇大门,一进厅堂正间用彩金插屏门隔成前后厅。大厅高敞,可搭七层桌;两侧厢房窗棂用木格纹编缀成各种纹饰,门扇、窗扇、壁板等全用楠木制成。二进建筑与首进大略相同。各进之间以围墙相隔,过道露天处均设覆龟亭遮雨。主座东墙外即是“二梅书屋”,屋前有两株梅花,自成院落。二梅书屋的东侧有灰塑雪洞,曰“七星洞”。三进为花厅,所有门、窗、壁、板皆用楠木制成。门窗都是双层漏花,冬夹窗纸,夏蒙窗纱;壁板、门扇上部堵板都有漆画的树木花鸟和戏剧故事。厅前小花园中建两座古亭,其中一座是六角半边亭,并有一株百余年的荔枝树和一株棕树。中国科学院院士林惠民曾住此院。

(郎官巷中的二梅书屋   作者:落樱炽炽)

  严复故居
  该故居于2006年公布为全国重点文物保护单位,位于郎官巷西段北侧20号,坐北朝南,主座与花厅两座毗连,占地面积609平方米。主座清式规制,门内三面走廊,前设有插屏门。大厅面阔三间,正间分前后厅,左右边间为前后厢房。主座前廊西有小门通花厅。花厅前后走廊、栏杆均仿西方建筑纹饰。
  故居是当时福建省督军兼省长李厚基为严复购置的。严复于1920年底回到福州,居住在这里,直至1921年病逝。尽管严复于此的居住时间不长,但仍是他落叶归根的地方。严复孙女严停云,笔名华严,是当代台湾著名女作家,她出生、成长在郎官巷。她在《吾祖严复》、《郎官巷里的童年》等散文中,曾娓娓动听地讲述她的郎官巷故居和她外婆的杨桥巷“台湾林”宅院。
  严复,曾名传初、体乾、宗光,字又陵、几道,晚号瘉壄老人,侯官县(今福州市区)阳岐村人,著名的教育家、翻译家、思想家。生平译著汇刊为《严译名著丛刊》,另有《严几道文钞》、《瘉壄堂诗集》等行世。
  水榭戏台
  该故居于2006年公布为全国重点文物保护单位,现作为福州地方戏剧演艺场。位于衣锦坊东口北侧4号,创建于明万历年间(1573-1620),原是郑姓住宅;清道光年间(1821-1851)为孙翼谋家族所有,以后长期都有孙氏子孙居住。经过多次重修,成为三座毗连、全坊最大的宅院。
  从西而东,第一座为主座大院,第二座为别院,第三座为花厅园林。整个建筑群坐北朝南,皆用穿斗式木构架,总占地面积2675平方米。主座大院临街六扇大门,进石框大门,三面环廊,中有天井,均铺以平整条石。厅堂面阔三间,进深七柱;第二进明三暗五格局。每进东侧都有小门通第二座别院,别院由书斋、佛堂、厨房、饭厅、库房等组成,再往东,又有小门通第三座花厅园林。
  花厅的最大特色是建有水榭戏台,是福州市仅存的水榭戏台,它是府内喜庆宴会的重要场所。水池面积60平方米,池底涌泉,长年不涸,池内养有金鱼、鲫鱼、龟鳖等水族。建在池上的水榭戏台,坐南朝北,系单层平台;内顶上方形藻井,中刻团鹤,周饰蝙蝠,象征福寿双全。戏台三面临水,中隔天井,面对楼阁,拾音良好。戏台呈方形,面积30平方米。池旁石栏板,浮雕花卉;池东西两侧为假山、雪洞。戏台正对面建双层楼阁,可供聚会、看戏或登高望远。墙头、檐下、屋脊灰塑花边纹饰等皆精工细作,造型独特,别具一格,至今保护完好。

  小黄楼(中国涉台楹联博物馆)
  该故居位于黄巷中段北侧36号,于2006年公布为全国重点文物保护单位现作为中国涉台楹联博物馆,存放有乾隆十六年进士刘墉、民国大总统徐世昌、北洋军阀首领冯国璋等人的楹联、牌匾百余块。
  史载东晋永嘉之乱,衣冠南渡,中原黄氏入闽聚居此巷,黄巷因此而得名。唐进士、崇文阁校书郎黄璞居此,建楼阁曰黄楼;清雍正年间至乾隆前期为林枝春所居;乾隆后期至嘉庆年间归梁上治、梁上国兄弟,后传梁章钜;后其女梁环姿、女婿赵新居之。
  花厅为双层楼阁,面阔三间,进深五柱,穿斗式木构架;梁架上描龙绘凤,楹门窗户都用楠木,做工讲究,雕刻精巧。楼上走廊两侧对向出挑露台,通连假山。楼两侧靠墙是糯米与三合土制成的雪洞,至今保护完好。楼前天井,对面太湖石垒成的假山,小巧鱼池,拱形小石桥跨越其上,桥栏板上刻“知鱼乐处”四字,水清见底,群鱼游弋。东侧一座半边凉亭,垂柱上刻有松鼠、燕雀、蜻蜓、谷穗、玉米等,亭周12个悬钟,各尽其致。庭内修竹数行,花木扶苏,环境清幽,格调高雅,具有江南园林的特色。整座花园四周围墙,自成院落,园内有一株珍贵的古芒果。

  林聪彝民居(福州漆艺博物馆)
  位于宫巷北侧24号,福建省文史研究馆、中国新闻总社、中国新闻社福建分社曾设于此。2006年公布为全国重点文物保护单位,现作为福州漆艺博物馆,展示具有“福州三宝”之一美名的脱胎漆器,以及由脱胎漆器工艺发展而成的漆画,展品逾千件。该故居始建于明代,清顺治二年(1645年),唐王朱聿键在福州即帝位时,在此设大理寺衙门。道光间,为林则徐次子林聪彝所购置。他晚年居此,直至病终。故居气魄恢宏,庭院深深,活动空间宽广,在福州古民居中并不多见,至今原布局基本保留完好。
  故居坐北朝南,毗邻三座,占地面积3056平方米。临街设6扇大门,木构架,斗拱、雀替、悬钟等雕刻精致,墙檐下有精美的灰塑雕像;主座四进,第一进南面照墙上堆塑獬豸,为明代大理寺衙门的标志。各进之间隔以高墙,过道设覆龟亭遮雨,每进东边都有小门通东墙外花厅、园林。园林宽广,分布榕树、竹林、花坛、鱼池、拱桥,景色宜人,其中小叶榕尤为珍贵。园西北建后花厅,木构,梁柱硕大,做工细腻,檐下悬钟雕刻佛手等柱头,精巧雅致。故居整体建筑高敞气派,具有较高艺术价值。

(博物馆里展出的福建手工艺:厦门漆线雕   作者:沛子)

  王麒故居(福建当代工艺珍品馆)
  民国初李厚基新编陆军第十一混成旅旅长王麒住宅位于塔巷西段北侧28、30号,该故居前身是汀州会馆,于1992年福州市人民政府挂牌保护。
  该故居始建于清初,乾隆、嘉庆年间及民国时期均有修葺,宅院贯穿塔巷和郎官巷。故居四面围墙,坐北朝南,占地面积2225平方米。主座是典型的福州古民居结构,前后三进,临街六扇大门。首进建筑三面环廊,廊下大天井均用大条石铺砌。厅堂面阔三间,进深七柱,穿斗式木构架,两厢隔扇、门扇、窗棂全用楠木。一进与二进间有覆龟亭相连。二进厅堂陈设与一进大致相同,墙头上灰塑人物花鸟装饰,保存完好。主座东侧为花厅,石门框内设卷书形关合窗的宁波门,前天井上使用玻璃天窗,既利采光又可防雨;后天井内方寸见天地,鱼池、假山、雪洞、阳台一应俱全。尤其园林内假山、花木布置精巧,形象的假山和灰塑构造的一尊尊佛像,如弥勒、观音等惟妙惟肖。民国初,严复晚年回榕时,曾一度寓居在这里花厅。

  郭柏荫故居(福州三坊七巷天开园红木博物馆)
  该故居位于黄巷东段北侧4号,俗称“五子登科”宅第。保留完整,明、清两代建筑风格并存,是福州典型的民居建筑。2005年公布为福建省文物保护单位。
  始建于明末,原系衙门;清道光十二年(1832年)进士郭柏荫显贵后购置重修。其父郭阶三,生五子,皆登科第,因此宅前悬“五子登科”牌匾。建筑面积2130平方米,主座建筑前后三进,坐北朝南,四周围墙。规模宏大,门面壮观,东西间距二十余米。第一进厅堂面阔五间,进深七柱,扛梁减柱造木构架,前廊宽敞,厅中28根大木柱,用材硕大,青石柱础,古朴雄伟。二进结构与一进相同,过后天井,为五间排双层书房。东墙外为花厅园林,庭院内有造型别致的假山、水清见底的鱼池、小巧玲珑的花亭,以及错落有致的树木,颇具江南园林的韵味,中有一株珍贵的古羊婆树。

  鄢家花厅(桢楠文化艺术博物馆)
  该故居位于安民巷南侧47、48号,2005年公布为福建省文物保护单位,现作为桢楠文化艺术博物馆,馆内陈列由金丝楠古沉木制作的系列家具。建于清乾隆年间,原系“鄢氏太澄公宗祠”,各地到省鄢氏族亲多住此。民国时期归侨商邹克明,曾两次重修。
  故居坐南朝北,四面围墙,占地面积1425平方米。大门内的大天井,连接三面回廊,正面大厅堂采用穿斗式木构架,厅上28根木柱和铺地石板的用材都特大。厅廊部分垂柱虽残缺,但从两个悬钟可以看出原来构件的图案丰富、做工精细。
  主座厅前廊有小门通西院花厅,一进大花厅是精华所在。客厅房间全用楠木,精雕落地门,尤显富丽堂皇。房前有小厅,缀以配着花窗的隔扇,厅前轩廊卷棚饰顶,悬钟、雀替刻有花果,造型独特。轩廊前一对大柱础用青石打制,四向刻蝙蝠。廊下条石天井平整,西墙设有两层石制的几案式花架,专供摆设花盆。天井西侧栽一株百龄的洋桃树,恰似一个大型盆景。东墙角一座木构半边亭,小巧玲珑,三个小型花篮式悬钟,花纹细腻。

(博物馆里展出的福建手工艺:漳州布袋木偶戏台   作者:沛子)

  刘家大院(社区博物馆中心展馆)
  位于光禄坊中段北侧28、30、32、34号,2005年公布为福建省文物保护单位。
  刘家大院是龙山“电光刘”刘氏家族的产业,是当时福州城内的豪宅之一。自西而东四座并列:东从道南祠,西至早题巷,南临光禄坊大街,北靠大光里,总面积4532平方米,为福州市区规模最大的单姓宅院。坐南朝北,规模庞大,布局工整,工艺精美,保存完整。刘家大院的建筑尺度和用材也很惊人:前后檐下的廊檐石又长又宽,梁柱等结构构件硕大,天井里的石勒脚很多都是用整块的大青石砌筑的,这也充分体现了刘家大院作为福州民居的特色,有典型的南方建筑灵动通透的特点,同时也表现出稳重和大气,展示了刘家的富足和气派。

  谢家祠(福建状元府艺术馆)
  吉庇巷北侧60号系谢氏家祠。建于明代,清至民国多次修建。1958年因扩路又有改建,2005年公布为福建省文物保护单位,现作为福建状元府艺术馆。
  该故居坐北朝南,占地面积1025平方米。前后四进,前为浅面厅,进青石框大门为主座。大门框精制,楣上一对青石门簪,明代规制,全市少有。主体建筑用材硕大,三面环廊,当中天井,全用条石铺砌;墙檐下灰塑“八仙过海”、“双狮戏球”等图饰;花厅小巧玲珑,古为书斋。后墙与宫巷相邻。
  祠内发现两面“武魁”牌匾。清末林觉民等曾在此创办阅报所,开启民智。五四运动期间,省城进步青年在此成立福建学生联合会,组织开展青年运动。国民党统治时期,国民党闽侯县党部和《闽侯日报》社均设此。1930年12月11日,为纪念广州暴动三周年,中共福州市党团组织发动示威游行至此,福州互济会领导、共产党员李光被捕,经营救无效,牺牲。黄展云创办“营前模范村”时,也以此作为城内办公地点。

(光禄吟台   作者:沛子)

  刘齐衔故居(博艺堂)
  刘齐衔故居位于宫巷北侧14、16、18、20号,福州市人民政府于1992年挂牌保护,现作为博艺堂,分为古陶瓷馆和雅乐馆两部分,陈列西周到晚清的陶瓷展品,以及古今中外的乐器百余件件。
  该故居为清代建筑,四座毗邻,总建筑面积4141平方米。坐北朝南,主座三进,正门偏东,石门框上施单坡顶门罩。首进正厅面阔三间,中正厅,左右厢房,以插屏隔为前后厅,门扇、窗棂皆用楠木制成。进与进之间施覆龟亭。花厅内有假山、鱼池和阁楼,池内有泉。

  寿山石雕刻艺术馆
  南后街寿山石雕刻艺术馆是由三坊七巷保护开发有限公司、福州市工艺美术行业办和福州雕刻总厂共同打造,福州的两大文化名片——寿山石文化和三坊七巷文化在此融合,展馆面积占地800平方米,展示了半个世纪以来福州中国工艺美术大师雕刻的艺术精品近140件,一些作品还曾获中国工艺美术百花奖金、银、铜奖。展品中包括林清卿、林亨云、冯久和、郭懋介、王祖光、林元康、林飞等中国工艺美术大师的力作。获奖级别最高的作品是林亨云创作的《海底世界》,曾获中国工艺美术百花奖金奖。
  寿山石是中国传统“四大印章石”之一,主要分布在福州市北郊晋安区与连江县、罗源县交界处的“金三角”地带。经过1500年的采掘,寿山石涌现的品种达百数十种之多,由于寿山石“温润光泽,易于奏刀”的特性,很早就被用于作雕刻的材料。元代寿山石名冠“印石三宝”之首,登上文化大雅之堂,加上明、清帝王将相的百般青睐,从而形成寿山石雕刻艺术从萌芽到发展到鼎盛的一脉独特的民间工艺文化史,如今,寿山石也已成为海峡两岸经贸往来、文化交流重要的桥梁之一。

  光禄吟台
  光禄吟台位于光禄坊,这里曾是古时文人墨客吟诗作画、切磋文才的场所,也是林则徐和他父亲经常放鹤所在地。此处不仅汇集了亭、台、池、桥、石、花、木,而且还保留了宋代至民国时期十余段摩崖题刻。“光禄吟台”又名玉尺山,为乌山的支脉。在福州民谚中有一个说法:“三山藏、三山现、三山看不见”。闽山是“三山藏”之一的一座小小的山,但山上却有“石平如尺”,为一大奇观。在唐代时,这里曾经有一座寺庙叫闽山保福寺,宋代时更名为法祥院,北宋熙宁间(1068-1070年)光禄卿程师孟任福州太守,他扩建城池,疏通河道,湖泊、修建搭桥,救济灾民,在民间口碑非常好,程师孟在闲暇时经常游法祥寺,特别喜欢登石远望,吟诗作赋,寺僧便给它起名为“光禄吟台”,并请程师孟题写了这四字篆书,字径有一米左右。明万历年间举人林有台、明崇祯年间提学许豸、康熙年间提督何傅、嘉庆年间总兵何勉、知府齐鲲、咸丰年间著名翻译大师林纾、道光年间著名学者郭柏苍都先后住在这里。

(南后街旁的林则徐纪念馆   作者:独行者)

  林则徐纪念馆
  林则徐纪念馆是全国爱国主义教育示范基地、国家禁毒教育基地、全国国防教育示范基地,是福州主要的4A旅游景点之一。林则徐是中国近代杰出的政治家、思想家、伟大的中华民族英雄、世界禁毒先驱、“近代开眼看世界第一人”。他“苟利国家生死以,岂因祸福避趋之”和“海纳百川有容乃大,壁立千仞无欲则刚”的高尚情操,时刻激励着我们。
  福州市林则徐纪念馆筹建于1961年,1982年对外开放。包括省级文物保护单位“林文忠公祠”和“林则徐史绩展”两大部分,占地面积8500平方米,是全国林则徐文物收藏中心、林则徐精神展示中心、林则徐资料研究中心,也是全国最大的林则徐专题纪念馆。林文忠公祠,建于光绪三十一年,即公元1905年,是林则徐的后裔及乡贤为了纪念林则徐,在获得朝廷恩准后修建的专祠。林文忠公祠包括:牌楼门、仪门、御碑亭、树德堂、花厅、云左阁和园林等,是一座具有晚清福州风格的古典园林式祠堂建筑。“林则徐史绩展”包括:矢志报国的闽都赤子;清正务实的社稷名臣;放眼世界的左海伟人;举世共仰的禁毒先驱;抗敌御侮的民族英雄等五大部分。


(福州西湖春色   作者:亚旭)

周边景区
  西湖公园
  位于福州市区西北部,有1700多年的历史,是福州保留最完整的一座古典园林。
  福州西湖有八景,包括仙桥柳色、大梦松声、古堞斜阳、水晶初月、荷亭唱晚等。历代文人墨客赞叹不止,多留有佳篇。明谢肇制《西湖晚泛》赞曰:“十里柳如丝,湖光晚更奇”。福州西湖为晋太康三年郡守严高所凿,在唐末就已经是游览胜地;五代时,在此建造亭、台、楼、榭,湖中设楼船,西湖成为御花园;1914年辟为西湖公园。
  景区地址:福州市区西北部的湖滨路70号
  景区电话:0591-83783655
  景区门票:免费
  开放时间:5:30-22:30

  金山寺
  福州金山寺位于福州西郊洪塘村附近乌龙江上。建于宋代,是福州唯一的水中寺。金山寺原是江心的小石阜,因为它的形状象石印浮于水面,有如江南镇江之金山,故曰“小金山”。
  如今,这里仍可寻见古时的金山寺八景:“洪塘古渡”、“石仓秋烟”、“妙高钟声”、“半洲渔火”、“云程石塔”、“巴山风帆”、“环峰夜月”、“旗麓斜阳”。如果在金山寺凭栏远眺,可见碧波荡漾,风帆浮动。福州最长的公路大桥——洪塘大桥就从金山寺不远处跨江而过。
  景区地址:西郊洪塘乡附近的乌龙江心的一块小石阜上
  景区电话:0591-83741675
  景区门票:5元(含船费)
  开放时间:9:00-18:00

  鼓山
  鼓山诞生在一亿三千五百万年之前,峰顶有一巨石平展如鼓,据说每当风雨来临之时,便隆隆有声,故名鼓山。鼓山风景秀丽,历来是福州的佛教胜地,在大顶峰西南侧海拔450米左右的山间盆地中,保存有1000多年历史的涌泉寺。该寺建筑规模宏伟,布局精巧,有“进山不见寺,入寺不见山”之妙,是中国古代建筑艺术之精华。寺旁有以陶烧造的宝塔千佛陶塔,在国内十分罕见。鼓山东有荟萃了自宋以来摩崖石刻200多段、灵源洞、喝水岩、水云亭、石门等20多景;南有龙阁、兰花圃、罗汉台、松涛楼等50多景;北有浴凤池、白云洞、海音洞等40多景;此外,山中还有堪称福州碑林的摩崖题刻180余处。
  景区地址:福建省福州市晋安区鼓山镇
  景区门票:40元
  开放时间:6:00-17:30

(望海平潭   作者:佚名)

  平潭
  平潭县,简称“岚”,俗称海坛,亦称海山,福建省福州市辖县,位于福建省东部海域,由以海坛岛为主的126个岛屿组成,是福建省第一大岛,我国第五大岛,素有“千礁岛县”之称,是著名渔业基地。福建东部,有一个形似神兽麒麟的岛屿“舞动”在台湾海峡,那就是平潭县主要岛屿。因此,平潭岛也叫麒麟岛。平潭县东临台湾海峡,距台湾新竹港仅68海里,是祖国大陆距台湾最近的县份。
  景区位置: 福建省福州市闽江口南侧
  景区门票:75元
  开放时间:全天

三坊七巷出游地图


景区交通方位示意图


三坊七巷景点分布示意图

三坊七巷当地交通


(无怪乎榕城的名号,行至大街小巷都躲不开榕树的身影   作者:junx)
到达福州
  福州作为福建省省会城市,交通比较方便,飞机、火车、汽车都很畅通。福州港是福建省内最大的港口,航线发达。福建省内的公路最为发达,时间短、相对安全、舒适,因此,巴士或自驾是在福建省内游玩的最佳选择。

  飞机
  福州长乐国际机场距市区47公里,是全国十大空港之一,是我国净空条件最好的大型国际机场之一,它拥有世界最先进的导航设备,至今已开辟国内外航线近50条;机场距市区约47公里,有机场巴士到市区,票价25元/人,车程大约1小时,乘出租车需要120元左右。
福州长乐国际机场
  福州长乐国际机场,简称福州机场,IATA代码为FOC,四字代码:ZSFZ。长乐机场为福建省主要的国际机场,是我国航空国际口岸之一,福州长乐国际机场位于福州市东南方向长乐市在漳港镇的一块沙地。

  机场大巴
  1、市内:机场巴士市内下客点在阿波罗大酒店门口,公交车站站名为汽车站(工贸大厦)站。
  2、福州市区专线:福州五一中路阿波罗大酒店始发,每间隔约10分钟发一班,6:30以后,每间隔约25分钟发一班,末班车20:30。
  3、福清市区专线:福清江滨停车场至福州机场,首班早上6:15发车,次班时间7:20,末班下午19:25。由次班至末
每隔1小时一班,中途没有经停站。

  火车
  福州的铁路交通也很方便,火车可通全国各地。火车站位于市区华林路的最北端,公交5、17、20、26、51、821、905、917、949、951路以及亚细亚专线、西二环专线、农大专线均能到达。

  福州站
  地址:福州市晋安区沁园路
  交通:乘坐 121、22、69、51路, 在火车站下车。

  福州东站
  地址:福州市晋安区三八路
  交通:乘坐 11、 46、130、310路, 在公交鹤林站下车。

  客车
  福州的公路交通方便快捷,主要的长途汽车站有三个,即火车站附近客运北站,五一路上的客运南站,洪山桥附近的客运西站。

  福州汽车站(南站)
  地址:国货西路206
  电话:(0591)38103333
  福州客运南站问询电话:0591-83322847
  交通:乘坐 19、51、76路, 在 【汽车站 】下车。

  福州汽车北站
  地址:晋安区华林路502号(近火车站)
  电话:(0591)87597034
  福州客运北站问询电话:0591-87580118
  交通:乘坐 121、 22路, 在 【闽运汽车北站】 下车。

  福州汽车西站
  地址:鼓楼洪山城关村
  电话:(0591)83773150
  福州客运西站问询电话:0591-83379934
  交通:乘坐 5、22、55路, 在 【洪山桥头站】 下车。

到达三坊七巷
  1.乘坐5、18、22、55路公交车到【善化坊口】站下车,车票1元。
  2.乘观光1号线车到【三坊七巷】下,车票5元。

福州当地交通
  公交
  福州市公交车以空调大巴为主,小公共汽车为辅。空调大巴实行无人售票制,需要自备零钱,市内无论远近,票价为1元/人。

  出租车
  福州的出租车有两种,即富康和桑塔纳。富康3公里以内起价10元,1.4元/公里,桑塔纳3公里以内起价10元,1.8元/公里;超5公里以上加收空驶费50% ,晚23:00时后每公里加收10%。

  观光一号线
  福州旅游观光1号线正式开通从福州五一广场出发,驶向各个景点。单程票5元/人,当日票10元/人,持当日票可在同日内乘坐观光巴士1号线;票价不再重复优惠、打折。周六、周日等节假日,单程票10元/人,当日票15元/人,持当日票可在同日内乘坐观光巴士1号线。
  停靠福州景点附近的站点:五一广场福建大剧院对面、五四路口、湖东路、北大路口、三坊七巷、西河、闽江公园、闽水园、中亭街、茶亭公园、五一广场。该线路将方便游客游览五一广场、西湖、三坊七巷、金牛山公园、西河公园、闽江公园、中洲岛、福州青年会、中亭街、茶亭公园等10个景点。每天上午运行时间:9:00-12:00;下午运行时间: 14:30-20:30。共有3辆双层旅游巴士,发车间隔30分钟,每天运营20趟次。

三坊七巷当地住宿


(留心处处皆风景   作者:陌桑)
   福州的旅馆酒店业十分发达,服务良好,设施齐全。五四路、五一路周边是宾馆酒店的集中区,这里有聚集了多家宾馆酒店,如住在锦江之星五一北路店,步行20分钟即可抵达三坊七巷的吉庇巷口,非常方便。。温泉公园周边也有多家性价比较高的酒店。如果想在市中心购物、逛街,五一广场到东街口一带无疑是较好的选择。在福州住宾馆,淡季一般均可享受折扣,但价格仍然不菲。另外,福州市内有很多福建各地县城驻省会的办事处,那里的客房价格便宜,地点也不错,想节省一点的话可以住在这样的地方。

推荐住宿
  锦江之星(福州五一北路店)
  地址:福州市鼓楼区五一北路110号
  价格:标准间 230元/天
  电话:0591-83799898

  福建天源宾馆
  宾馆位于市区北环中路,毗邻体育中心、火车站、汽车站、省电力公司,在电建二公司隔壁,地理位置十分优越。
  地址:福州晋安区北环中路222号
  价格:标准间 118元/天
  电话:0591-87066400  87066480
  更多详细介绍:http://www.likefar.com/inn/477/

三坊七巷当地饮食


(福州美食   作者:沛子)
  福州的名菜有佛跳墙、荔枝肉、红糟醉香鸡、八宝书包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、荷包鱼翅等。吃佛跳墙及其它传统名菜可以去聚春园。福州的传统特色小吃有鱼丸、芋泥、锅边糊,芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕皮、线面、春卷。在“味中味”小吃店,可以品尝到福州的各种传统名点。
  福州街头最多的小吃店为沙县小吃,沙县是福建的一个地名,沙县小吃就是由该地方的人带来的,主要经营拌面、炖罐、鱼丸、馄饨以及各种卤味。这种小吃店门面很小,却是福州旅游不可不去品尝的好地方。
  福州的素菜也很有名,以面筋、豆腐皮、豆腐筋、冬笋、香菇、木耳等植物食物为原料,加工巧妙,烹制有方,味道很不错。福州许多寺庙、莱馆都经营素菜,其中以鼓山涌泉寺的素菜最为著名。名素菜有“南海金莲”、“半月沉江”、“石鼓三鲜”、“涌泉三丝”等30多种。

美食推荐
  佛跳墙
  特点:传统闽菜佳肴。为聚春园菜馆郑春发研创,据传当年几位秀才来到聚春园要求上一道好菜,郑春发便把早年学做的一坛菜送上,坛盖揭开满堂荤香,秀才们无不拍手称奇,吟诗道:"坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来",此菜因此得名。它集山珍海味之大全,用鱼翅、海参、鸡、蹄筋、干贝、香茹、鲍鱼、笋尖、鸽蛋等 20多种原料和配料煨制而成。

  推荐店铺
  聚春园
  地址:鼓楼区营迹路2号(近食德福酒楼)

  荣誉大酒楼梅峰店
  地址:鼓楼区西二环北路62号梅峰宾馆东区

  锅边糊
  特点:清代郑东廓《福州风土诗》中有“栀子花开燕初雏,余寒立夏尚堪虑,明目碗糕强足笋,旧蛏买煮锅边糊”。说明锅边糊这道小吃在福州已经有400多年的历史,由于配料多样,质地软嫩,美味可口,经济实惠,深受人们的欢迎。 将大米用清水浸泡2-3小时,加清水磨成米浆,加精盐待用。香菇、紫菜水发后,香菇切成细条,葱切葱珠,蒜切段。将葱白、蒜头下锅稍煸,再将猪肉糜、水发香菇、紫菜、虾皮一起下锅,加清水烧到七成熟起时,在锅边抹花生油,用碗舀米浆沿锅边均匀浇一周,盖上锅盖,见锅边米浆圈起时,用锅铲将米卷铲入锅中,再掺入适量清水,依上法分3-4次浇完。当浇完最后一次米浆前,调入鱼露,煮熟后投入味精、葱珠、蒜段即可起锅。

  推荐店铺
  安泰楼酒家吉庇路店
  地址:鼓楼区吉庇路39号安泰黄金广场(近安泰楼)

  福记鼎边糊
  地址:鼓楼区南后街

  翡翠珍珠鲍
  福州传统名菜。以鲍鱼、干贝为主料,精工制作而成,形如翡翠,故名。鲍鱼为八珍之冠,干贝是八珍之一,此菜营养丰富、造形美观、味道鲜寐,为宴席上品。

  推荐店铺
  一德鲍鱼
  地址:鼓楼区五四路149号福州广场1楼

  鸡汤氽海蚌
  福州传统名菜。采用漳港所产的海蚌切成薄片,在开水锅中氽至六成熟后,用绍兴酒等调料腌渍,吃时淋以烧沸的鸡汤,现淋现吃。此菜鸡汤清澈见底,蚌肉如水中芙蓉,脆嫩鲜美,文学家郁达夫在《饮食男女在福州》一文中称赞此菜为色、香、味、形俱佳的神品。

(传统闽菜之首——“佛跳墙”   作者:佚名)

  鱼丸
  福州鱼丸是以鱼肉做外皮的带馅丸子,是富有福州地方特色的风味小吃之一。正宗的福州鱼丸,选料精细,制作考究,皮薄均匀,色泽洁白晶亮,食之滑润清脆,汤汁荤香不腻。

  推荐店铺
  永和鱼丸(道山路)
  地址:鼓楼区道山路天心园1栋4号(近省妇幼医院)

  福信鱼丸
  地址:鼓楼区庆城路20号铺(庆城市场旁)

  肉燕
  扁肉燕又称“太平燕”,是福州的一道著名地方风味小吃,也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。
  精细复杂的工序手工打制而成的肉燕,薄如白纸,其色似玉,口感软嫩,韧而有劲。肉燕皮是用精肉配上淀粉等辅料精制而成,形似纸状,洁白光滑细润,散发出肉香,非常爽口。

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  同利肉燕
  地址:鼓楼区南后街23号

  同利肉燕老铺(澳门路店)
  地址:鼓楼区澳门路3号(林则徐纪念馆对面)

  荔枝肉
  荔枝肉是福州传统名菜,已有二三百年历史。因色、形、味皆似荔枝而得名!将猪瘦肉剞上十字花刀,切成斜形块,因剞的深度、宽度均匀恰当,炸后卷缩成荔枝形,装盘时把鲜荔枝作为装饰围边,送上餐桌,会让人分不清是荔枝还是荔枝肉在诱你垂涎三尺。

  推荐店铺
  旺达小吃店
  地址:鼓楼区温泉支路93号(六一路口)

  牡丹大酒楼西二环店
  地址:鼓楼区西二环中路218号

  味中味(南街店)
  地址:鼓楼区八一七路155号(东街大洋百货旁)

  芋泥
  闽莱传统甜食,将槟榔芋头蒸熟后用刀板压制成泥,并用切碎的红枣、瓜子仁、樱桃、冬瓜糖等做辅料。此菜香郁甜润,细腻可口。 芋泥是福州人宴席上的常菜,每当宴席接近尾声时,最后一道“压轴”菜,通常都是芋泥。一般的饭馆里也都有此种甜点供应。

  推荐店铺
  安泰酒楼
  电话:0591-87550890
  地址:鼓楼区吉庇路39号安泰黄金广场(近安泰楼)

  台江没牙花生汤店
  地址:老药洲路(近古街)

  鸡茸鱼唇
  鸡茸鱼唇是福州传统名菜,以海产中的珍品鱼唇去腥后加绍兴酒腌醉,烧成鸡茸汤,放入鱼唇烘烩,撒上火腿末即成。此菜色泽雪白,鱼唇软糯,富有胶质,鸡茸香醇,味鲜爽口,是高级宴席中必备的大菜。

  蛎饼
  福州传统的风味小吃,是用大米和黄豆粉将海蛎肉、猪瘦肉、芹菜馅包起来炸制而成。成品为圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,味荤。福州人大多把蛎饼做下粥小菜,若与鼎边糊同吃则味道更好。大街小巷的小食摊上均有这种点心。

  推荐店铺
  安泰酒楼
  电话:0591-87550890
  地址:鼓楼区吉庇路39号安泰黄金广场(近安泰楼)

  味中味(南街店) 
  地址:鼓楼区八一七路155号(东街大洋百货旁)

三坊七巷行程规划


(探寻名人故里的传奇故事   作者:杨妞)
  三坊七巷坐落于福州市鼓楼区,要想全面了解,可以待上一整天的时间,每个院落都去了解一下建筑与历史。若是走马观花,散散步发发呆,半天也就够了。所以在这里旅游很随性。南后街上餐饮、购物都很方便,有随处可休息的桌椅,走累了就歇歇吧。总结一下三坊七巷各个景点的特色,大致能分为以下四条线,可以根据自身的兴趣参考选择。

  名人故里
  林觉民 冰心故居——严复故居——二梅书屋——郭柏荫故居——林聪彝故居——刘齐衔故居——光禄吟台——林则徐纪念馆

  古建园林
  水榭戏台——小黄楼——严复故居——二梅书屋——寿山石雕刻艺术馆——乡约碑——鄢家花厅——林聪彝故居——谢家祠

  坊巷探寻
  林觉民 冰心故居——严复故居——二梅书屋——王麒故居——水榭戏台——小黄楼——郭柏荫故居——寿山石雕刻艺术馆——林聪彝故居——谢家祠——蓝建枢故居——光禄吟台——刘家大院——周文哲艺术馆——林则徐纪念馆

  当地文化
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三坊七巷其他信息

 三坊七巷建筑特色
  习惯上讲,我们都先说三坊后讲七巷,其实,从建筑位置来分析应该是先有七巷后有三坊。唐代的先民们先是沿着城市的轴线——南街,建起了一组排列工整的"新村"。然后,再隔一条南后街,向西发展,建起一组坊巷,成为以南后街为中心轴线的"非"字形结构的街区。经过千百年的风雨变迁,大多于宋代定下坊巷之名,于明清时代形成今天建筑格局,成为福州历史文化名城的标志性建筑。
  从建筑空间的处理来看,三坊七巷在中轴线上的主厅堂,比北方的厅堂明显高、大、宽,与其他廊、榭等建筑形成高低错落,活泼而又极富变化的空间格局。厅堂一般是开敞式的,与天井融为一体。特别要指出的是,为了使厅堂显得高大、宽敞、开放,一般在廊轩的处理上着力,承檐的檩木,或再加一根协助承檐的檩木,都特意采用粗大的而长的优质硬木材,并用减柱造的办法,使的厅堂前无任何障碍,这在北方建筑及其他南方建筑中,都极少见到。例如宫巷林聪彝故居之轿厅以及祠庙的戏台,均是如此处理。这是福州古建筑的重要特色之一。
  三坊七巷除了在布局结构上与众不同之外,在围墙、雕饰、门面上都很有特色。

  马鞍墙
  三坊七巷民宅沿袭唐末分段筑墙传统,都有高、厚砖或土筑的围墙。墙体随着木屋架的起伏做流线型,翘角伸出宅外,状似马鞍,俗称马鞍墙。墙只作外围,起承重作用全在于柱。江南建筑中,绝大多数是成90度角的直线构成的阶梯形的山墙,福州仅个别建筑有,包括福建的闽北、闽南、闽东也有存在,惟独福州三坊七巷民居的马鞍墙是曲线形的马鞍墙。一般是两侧对称,墙头和翘角皆泥塑彩绘,形成了福州古代民居独特的墙头风貌。

  雕饰
  三坊七巷在建筑装饰方面最有特色的要数对门窗扇的雕饰。普通居民梁柱多不加修饰,简洁朴实,而在门窗扇雕饰上则煞费苦心。其窗棂制作之精致,镶嵌的木雕之华美,是其他省份居民难以企及的。窗饰的类型特别丰富,有卡榫式图案漏花,有纯木雕式窗扇,也有两者相间使用。可以说是江南艺术的集大成者。在卡榫式漏花中,工匠通过精心编排,构成不同的装饰效果,有直线型、曲线型、混合型--直线型疏密有致,曲线型富有动感,混合型变化多端,且各有吉祥寓意。在木雕式窗扇中,有透雕,有浮雕,题材有飞禽走兽,人物花卉,整个窗扇雕饰有对称式有不对称式。如文儒坊尤恒盛的明代古宅,在二进厢房的门窗隔扇上,透雕了较复杂的瓶花图案,花瓶寓意住居平安。涤环板上是浅浮雕的花开富贵.这些用卡榫斗拼或木材镂空精雕而成的花窗雕饰,充分显示了福建民间工匠的高超技艺。

  建筑门
  三坊七巷建筑门的处理也极具特色,约有四种。一种是在前院墙正中,由石框构成的与墙同一平面的矩形师门,另一种则是两侧马鞍墙延伸作飞起的牌堵,马鞍墙夹着两面坡的屋盖形成较大的楼,像沈葆桢故居、陈承裘故居、林聪彝故居都是这种门楼。


(中国传统“四大印章石”之一——福州寿山石   作者:佚名)
福州当地特产
  福建位于我国东南部,依山傍海,气候温和,雨量充足,山区地带林木参天、江河纵横,沿海地区海岸线漫长,浅海滩辽阔。
  优越的地理条件为这里的人们提供了富足的山珍海味,无论是龙眼、荔枝、柑桔、茶叶、香菇、竹笋、莲子,还是鱼、虾、螺、蚌、麂、雉、鹧鸪、石鳞都是名满天下,这其中不仅有福州的土特产,还有来自福建各地的名产,真正是“茶笋山木之饶遍天下”,“鱼盐蜃蛤匹富青齐”。此外,福州软木画、寿山石雕、脱胎漆器、平潭贝雕亦久负盛名,十分畅销。
  福州的五一路(大商场、大型购物中心集中区域)、五四路(以品牌服装、旅游产品为主)、台江路(小商品、旧货)、八一七路、鳌峰路、中亭街、元洪城、茶亭街、中洲岛都是购物的好去处。

  花茶
  福州花茶历史悠久。早在清朝咸丰年间这里已开始大量生产。花茶是精选优质烘青绿茶,配进香花经过窨制而成的再加工茶。它以茶、花并艳,秀丽天成,香气清汁愉快,滋味清远醇和而久享盛誉。
  福州花茶根据所用鲜花种类不同,可分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、玫瑰花茶、柚子花茶 等等。其中,以茉莉花茶品质最佳,素以花香浓烈而鲜灵持久,茶汤醇厚显香,汤色黄绿明亮, 且耐泡等特色著称。

  福桔
  福桔是福州市市果,在农历春节前后上市,由于色泽艳红、果美汁甜,又与“福、吉”谐音,备受群众喜爱。福桔产地多分布闽江下游两岸。深秋初冬时节,闽江两岸层层绿树,枝头缀满红果,色彩斑斓绚丽,人们誉之为“闽江枯子红”。
  由于盛产桔子,福州古时常制桔灯,寓以吉利、高升之意。桔灯的制法是,在大颗福桔近蒂处平切,取出瓣肉,留下桔壳,用红丝线穿过桔壳堤挂,再用小钢丝扎成烛托放人灯中,插上小蜡烛,点燃后即成新颖别致、小巧玲珑的桔灯。

  橄榄
  橄榄是-种味道特别的水果,初吃时只觉得又苦又涩,而回味后却觉得清香、甘甜。 橄榄别称为“青果”。这是因为-般水果初生时是青色的,熟时变了颜色;而橄榄从生到熟。始终保持青翠的颜色。 橄榄又称为“忠果”、“谏果”,这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。 橄榄还被称为“福果”。

三坊七巷当地视频


三坊七巷宣传片

三坊七巷出游参考

《咔溜三坊七巷》

  作者:曲利明
  出版社:海潮摄影艺术出版社;第1版
  平装:155页
  开本:32
  售价:20元
  ISBN:9787806916070
  以三坊七巷为主线,重点介绍南后街吃、喝、玩、乐、购,集锦福州周边小吃与景点,推出福州自助式旅游攻略。以年轻人的视角,用活泼的文字、图片及插画,不仅在内容上有看点,在形式上也推陈出新。这本书合了对福州深厚的文化底蕴的介绍,重点介绍三坊七巷的名人故居,使读者在感受现代气息福州的同时,能更深层次地了解福州,喜爱福州,享受福州。

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本攻略最后修订时间:2013年07月22日

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所有评论(83)最新评论

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