珠圆玉润，芳香滋养甜密生活——2012年北京顺义区北务镇香逸葡萄园采摘自助游攻略

◎
（丰收的通道 作者：空游无依）
　　香逸葡萄园区位于顺义区北务镇东，是以香味葡萄和珍异葡萄为主题的葡萄观光采摘园，整个葡萄园占地70多亩。园区建设紧邻京平高速公路，全部为平整耕地，壤土，交通、灌溉等条件良好。今年全园开花结果，引进的香味葡萄品种寒香蜜、巨玫瑰、红富士和自己培育的爱神玫瑰、香妃等受到热烈欢迎。今年虽然经受了7.21暴雨袭击，避雨栽培葡萄至今没有使用化学农药仍然生长结果良好，未见严重病虫害发生。
　　北务香逸葡萄园2011年春季完成了200亩葡萄园的规划分区和定植建园工作，其中日光温室葡萄6亩，（促成+避雨）或（避雨+延迟）大棚约60亩，智能温室1000m2，其余全部采用简易避雨方式。根据栽培方式不同配置了从国内外引进的早中晚熟香味葡萄或无核葡萄品种46个，引用了体系重点推广的避雨栽培V型叶幕新树形、限根栽培等新技术。
　　香逸葡萄园现在可采摘的葡萄品种有：巨玫瑰、醉金香、夏黑无核、夏季仲实、富士、玫瑰香、巨峰、香逸一号、天缘奇、摩尔多瓦、意大利。
      地址：北京顺义区北务镇东
      电话：010-61423006
      参观采摘价格：40元/斤
      注：联系采摘前只要报出自己是远方网（likefar.com）网友身份，将享受香逸葡萄大观园所有品种葡萄8折优惠！

香逸葡萄大观园里的主要葡萄品种介绍：
　　玫瑰香
　　欧亚种，原产英国。果穗中等大或较大，平均重150～350g，圆锥形或分枝形，中等紧密或松散。果粒大，平均重5g左右，紫红色，果粉厚，果皮中等厚；肉多汁中，汁无色，玫瑰香味浓；含可溶性固因形物15%～19%，含量酸0.6%～0.7%，味甜酸。为中晚熟品种，树势中庸。 玫瑰香果粒大，品质极优，在良好管理条件下很丰产，因而是全世界著名的优良鲜食葡萄品种。
　　巨峰
　　欧美杂种，原产日本，1959年引入我国。目前大多数省区都有较大面积栽培。果穗大，平均重300～430g，圆锥形，松散或中等紧密。果粒极大平均重9～12g，椭圆形，紫红色，果粉中等厚；果皮厚；肉软多汁的黄绿色，不肉囊，稍肯美洲种味，皮、种子均易分离；含可溶性固形物14%～16% ，含酸量0.6%～0.7%，味甜酸。每果枝平均1.3～1.8穗。副梢结实力强，由萌芽到果实充分成熟约需130～140天，为中熟品种。树势强。巨峰果粒特大，外观美丽，品质中上，丰产，适应性强，甚受栽培者与消费者欢迎，是当前我国栽培地区最广、面积最大的鲜食葡萄品种。如管理不当，落花果严重；结果过多，易使树势早衰，影响以后产量。
◎
（认真地采摘 作者：空游无依）
　　巨玫瑰葡萄
　　欧美杂交种。是巨峰和玫瑰香更新换代的理想品种，果实即甜又香，果皮紫红色，着色好、外观美、成熟一致。肉较脆多汁，无肉囊，可溶性固形物19%~25%，甜酸适口，具浓郁纯正的玫瑰香味，香气怡人，品质极佳，可与玫瑰香媲美。
　　夏黑葡萄
　　原产日本，欧美杂种，又称夏黑无核、东方黑珍珠，是一个集诸多优点于一身的优良品种。它抗病，丰产，极早熟，易着色，耐贮运，含糖高，口感好。果粒圆形，着生紧密，排列整齐，果皮厚，黑色至蓝黑色。果肉硬脆，果汁淡红色。味甘甜，草莓香，个别穗有1～2粒有核果，内多生1粒种子。
　　金手指葡萄
　　属欧美杂交种,果穗巨大，长圆锥形，松紧适度，平均穗重750克，最大穗重1500克。果粒形状奇特美观，长椭圆形，略弯曲，呈弓状，黄白色。果皮中等厚，韧性强，不裂果。果肉硬，可切片，耐贮运，含糖量20%－22%，甘甜爽口，有浓郁的冰糖味和牛奶味。
　　寒香蜜葡萄
　　欧美品系，果穗圆锥形，单穗重400-600克，果粒圆形，着生紧密，平均单粒重4克左右，果皮粉红色，果肉较脆而多汁，含糖22%左右，味甜有香气，品质超群， 是露地和保护地栽培的最新优良品种。
　　维多利亚葡萄
　　维多利亚（Victoria）由罗马尼亚德哥沙尼葡萄试验站由绯红x保尔加尔杂交育成，1978年进行品种登记。1996年河北果树研究所从罗马尼亚引入我国。果实黄绿色，叶中厚，近圆形，叶缘梢下卷；叶片3-5裂，上裂刻浅，下裂刻深；锯齿小而钝。叶柄黄绿色，叶柄与叶脉等长，叶柄洼开张宽拱形。一年生成熟枝条黄褐色，节间中等长。两性花。

周边景点介绍：

　　北京国际鲜花港
　　北京国际鲜花港位于顺义区杨镇，距离北务香逸葡萄园15公里，是国内大型花卉主题公园，也有人称她为中国的“库肯霍夫”。这里是花的海洋、花的世界。每年的春、夏、秋三季，鲜花港都将举办以郁金香、百合和菊花为主题的大型花事盛会。鲜明的主题活动、多变的景观造型和深厚的文化内涵，都使人仿佛穿梭在古今中外的时空长河，流连忘返。2012年9月22日至10月25日国际鲜花港再次为大家送上一个耳目一新的菊之盛宴。
　　咨询电话：010-61417288
　　官方网址：http://www.bjifp.com/ ◎
（顺义鲜花港 作者：王咩咩）

 　　北京汉石桥湿地自然保护区
　　北京汉石桥湿地自然保护区位于顺义区杨镇西南，距城区约35公里，距离北务镇14公里。以杨镇苇塘湿地为核心，总面积1615公顷，素有“京东大芦荡”、“京郊小白洋淀”之称。详情见：http://www.likefar.com/scene/3488/

　　北京焦庄户地道战纪念馆
　　焦庄户位于北京市顺义区东北燕山余脉歪坨山下，距北京60公里，距离北务镇20公里，现属龙湾屯镇。纪念馆始建于1964年秋，定名为"焦庄户民兵斗争史陈列室"。 1979年北京市政府决定为市级重点文物保护单位，并改名为"北京焦庄户地道战遗址纪念馆"。详情见：http://www.likefar.com/scene/5942/

◎
香逸葡萄大观园位置及交通图（点击放大）

　　由于香逸葡萄大观园距离城区并不算太远，道路情况良好，但地处农田乡道之间，不适合乘坐公共交通前往，所以此攻略只推荐自驾车或者集体租车前往。
　　路书（从五元桥起全程约35公里）：
　　1) 沿首都机场高速公路行驶，朝3号航站楼/京平高速/平谷方向，稍向右转进入温榆桥
　　2) 沿温榆桥右转进入京平高速公路
　　3) 沿京平高速公路行驶20公里，从木燕路/北务/燕郊出口离开进入木燕路
　　4) 沿木燕路（224市道）行驶1.7公里右转进入Y462
　　5) 沿Y462行驶3.2公里右转行驶300米即到香逸葡萄大观园

      香逸葡萄大观园位于平原农田之间，道路环境良好，但公共交通却不太方便，适合自驾游，而采摘葡萄只需要半天时间，所以无必要在当地住宿。

◎
（葡萄餐厅的绿色甬道 作者：空游无依）
　　香逸大观园地处平原，位于广阔的农田之间，周边没有餐馆。但园内有自己的特色餐厅，是用葡萄架围成的半开放包间，绿色宜人，空气清新，在葡萄藤间，或可随手摘一串葡萄。葡萄墙外有一只会说话的鹦鹉，冷不丁荒腔走板地背两句唐诗，令人喷饭。菜品是普通地道的农家宴，园中现摘的时蔬、放养的土鸡，最是新鲜、有机。餐厅最好提前订餐，联系电话是：61423006

　　早上八点从城里驱车前往北务镇香逸葡萄园，一般一个多小时就能到达，在园子里参观，选择品种，采摘后，中午在绿意盎然的葡萄架间午餐，下午即可返回城里。

◎
  （伸向天空的梦想 作者：空游无依）

葡萄原是一种"神"
　　在西方古老的传说中，葡萄果实是由乐善好施的神Osiris把它带到人间来的，葡萄酒"Vin"一词，其实就是人们心中"神"的另一种说法。葡萄属落叶藤本植物，葡萄科Vita-ceae植物葡萄Vitis Vinifera LINN的果实，是人类最早栽培的果树之一。
　　大约在100万年以前，葡萄树就在地中海沿岸自然地生长着，法国南部阳光充沛的普罗旺斯地区就是葡萄的起源地，并从这里开始向东西方传播。在美洲新大陆，葡萄是由最早的殖民者传入的，尔后深入到美国东部各洲。后来，亚历山大东征把希腊文明带入中亚，从此种植葡萄、酿葡萄酒和对酒神崇拜，开始在西域（新疆）粟特人中广为流传。在中国，葡萄是由汉朝张骞在公元前138年出使西域时从波斯引进的，后来经丝绸之路把这个绿色使者引向了不毛之地的戈壁。如今在全世界的果品生产中，葡萄的产量及栽培面积一直居于首位，成为人们心中真正的"水果之神"。

葡萄的功用
　　葡萄皮——改善过敏症状
　　当花粉等异物入侵时，人体会释放出组织胺等发炎物质，引起打喷嚏、流鼻涕等过敏症状。而葡萄皮中的白芦醇能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状。另外，葡萄皮中还含有黄酮类物质，能促进血液中的高密度脂蛋白升高，从而降低胆固醇含量。
　　葡萄果肉--增强心脏机能
　　忙碌的现代生活中，多数都市人都是呈现慢性脑部疲乏的状态，心血管系统也存在潜在隐患。葡萄果肉中含有特殊氨基酸，构造和神经传达物质类似，有助于提升脑机能。同时葡萄果中还含有多种有机酸和维生素，对癌症和心血管疾病有很好的预防作用。
　　葡萄干——清肠作用超强
　　葡萄干以其甘甜的口感成为很多年轻人喜爱的零食。在葡萄干里发现的酒石酸，是葡萄特有的物质，它在胃酸中消化后进入肠道，能吸附形成癌细胞的有害物质并排出体外，在配合葡萄干中丰富的食物纤维，很好的促进肠道蠕动，从而缓解便秘症状。
◎
（饱满与嫩绿 作者：小芽女）
　　葡萄叶——缓解静脉出血
　　在法国，药房里有一种干燥后的红葡萄叶出售，很受法国家庭妇女的欢迎。它就是秋天自然由绿变红的葡萄叶，这种干葡萄叶含有抗自由基的成分，有助于清理血管壁上的油脂及补充维生素P、缓解静脉和毛细血管的出血现象。
　　葡萄汁——保护肝脏健康
　　新鲜葡萄汁中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以降低低密度脂蛋白胆固醇氧化的可能性，也可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。此外，葡萄汁中的果酸还能帮助消化、增加食欲、防止肝炎后脂肪肝的发生。爱喝饮料的你还不赶快把冰箱里的碳酸饮料换成健康的葡萄汁。
　　葡萄籽——护肤养颜佳品
　　葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，美容功效远远高于维生素C和维生素E。葡萄籽进入人体后，很容易被吸收，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。目前市面上有一些护肤品中就含有葡萄籽的提取成分。

科学吃葡萄
　　吃葡萄时，我们一般都把葡萄皮吐掉。殊不知，葡萄皮是一种良药。科学研究发现，葡萄皮中含有一种叫白藜芦醇的化学物质，可以防止正常细胞癌变，并对小鼠皮肤癌具有防治作用，说明这种物质具有良好的防癌、抗癌作用。此外，巴西有研究人员发现，葡萄皮中还含有一种可降低血压的成分，具有良好的降压和抗动脉粥样硬化作用。可见，葡萄的科学吃法应该是带皮吃，尤其是老年朋友，常食葡萄有益健康长寿。食用时宜洗净果皮，不妨也照着绕口令中所说的那样"吃葡萄不吐葡萄皮"吧。

葡萄食疗方
　　（1）葡萄果实可生吃，或干燥后作葡萄干食用，亦可作药膳应用，对神经衰弱，疲劳过度，消化不良，心悸盗汗，浮肿等有疗效。 
　　（2）取白葡萄汁，生姜汁，服用，可治痢疾。 
　　（3）每天饮用3杯紫葡萄汁，可使血小板聚集力降低40%。美国北卡罗来纳大学医学院研究还发现，葡萄中的白藜芦醇具有较强的抗癌、阻抑癌细胞扩散效应，有效清除人体内多余的自由基，具有增强人体免疫功能和延结衰老效益。 
◎
（葡萄架下的休憩 作者：空游无依）
　　（4）葡萄捣汁，可单服或与其它食疗品配伍应用。捣汁方法简便，取紫葡萄60克洗净后，加300毫升水煮沸，直到葡萄皮、籽及肉部都分开时为止。用纱布袋过滤，去掉渣滓，加糖再度煮开、消毒、冷却即成。用葡萄汁，藕汁，生地黄汁、蜂蜜等量，共煎热，每次饭前服：治疗热淋，小便涩少或疼痛带血。用葡萄汁、茅根，水煎饮用，可治疗热淋。 
　　（5）葡萄干30克、去皮、芯的莲子90克，用700-800毫升旺火炖至莲子熟透即可服食，一般服五至10次见效，可治脾肾虚型胎动不安。简便的方法是选莲子60克、苎麻根和葡萄干各30克，水煎服，可治胎动不安。
　　（6）葡萄干30克、南瓜蒂加水1碗，放入砂锅，文火煲约20分钟即可服用,治胎气上逆引起呕吐。
　　（7）老年人胃气虚弱，胃阴不足；或患有慢性胃炎，胃口不好的人，每次饭前嚼食葡萄干6-9克，既能开胃口，又可补虚弱。胃虚呕吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少许，调匀喝下，有止吐的功效。 
　　（8）声音嘶哑的患者，可取葡萄汁与甘蔗汁各一杯混匀，慢慢咽下，一日数次，也有一定辅助治疗的作用。对于高血压患者，则可取葡萄汁与芹菜汁各一杯混匀，用开水送服，每日2-3次，15日为一疗程。 
　　（9）民间用野萄萄根30克煎水服，用于治疗妊娠呕吐和浮肿，有止吐和利尿消肿的功效。还有人用新鲜葡萄根30克煎水喝，用于治疗黄疸型肝炎；可以作为一种辅助治疗方法。 
　　（10）葡萄叶可用于治疗婴儿腹泻。取葡萄叶适量，洗净，煎水两次后去渣浓缩成糊状，加面粉和白糖各半，拌匀后制成软粒，再烘干或晒干。L岁以上的，每次服3-6克，日服2-3次；1岁以下的酌减。 
　　（11）葡萄对肝炎伴有神经衰弱和疲劳有一定效果。肝炎多伴食欲差，葡萄含多量果酸能帮助消化。葡萄干又是肝炎患者作为补充铁的重要来源。对肝炎伴有肠胃病者，葡萄又是肠胃病治疗的有效食物。 
　　（12）葡萄汁，上午10点服1小碗，晚上10点服1小碗，连服3天，可治眼痛（角膜炎），其效如神。 
　　（13）用葡萄枝、叶煎汁饮，或淋洗。葡萄制酒饮之治腰腿冷痛，筋骨湿寒痛。
　　（14）将葡萄置于冰箱中，用时取其汁涂于面部，有助于延缓皮肤衰老、润肤抗皱。
　　（15）葡萄500克洗净，苹果或鲜桃1个去皮切块，一现置于果汁机中，依此加入适量蜂蜜（依个人口味，任意加减）和200毫升的凉开水，在果汁机中搅拌数分钟，以纱布过滤后倒入杯中即成驻颜消暑之佳品。
◎
（沉甸甸的欢愉 作者：李志明）

葡萄的营养价值
　　葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实，又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果，被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛：色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。

　　据测定，葡萄浆果除含水分外，还含有约15%～30%糖类(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，各种有机酸(苹果酸、酒石酸以及少量的柠檬酸、琥珀酸、没食子酸、草酸、水杨酸等)和矿物质，以及各种维生素、氨基酸、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、卵磷脂等。特别是现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和适量饮用葡萄酒对人体健康很有好处，产后的妇女于饭后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可帮助血液循环，又可增加身体中的血色素。
　　中国古代医学对葡萄药用也有记载。葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，肾经，能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。葡萄根、叶也是中药材。葡萄易泄泻，不宜过食。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用，尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。《滇南本草》说"大补气血，舒筋活络"。《滇南本草图说》说治痘症毒，胎气上冲，煎汤饮之即下。《本草再新》说它"暖胃健脾"。《随息居饮食谱》认为它"补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨，止渴，安胎"。《陆川本草》记载："滋养强壮，补血，强心利尿，冶腰痛，胃痛，精神疲惫，血虚心跳。"葡萄含铁量较高，对缺铁性贫血者，食用葡萄干大有裨益，是治疗的辅助措施。
　　葡萄汁、子、皮内均富含强力抗氧化物质--白藜芦醇及类黄酮等成分，它们在皮及子中的含有量上更胜一筹。白藜芦醇及类黄酮具有阿司匹林药物的溶栓、抗血凝效益，可防御缺血性脑中风，如脑梗塞、脑血栓等。

顾问：葡萄园李经理：13901161061

摄影：李志明 老骆驼 kiss-战女 小芽女 空游无依

行者：0

本攻略最后修订时间：2012年09月25日