洪江古商城：一壶老酒，倒不尽三千繁华——2013年怀化洪江古商城自助游攻略

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（洪江古商城景区入口 作者：品花人）
   　洪江古商城坐落在沅水、巫水汇合处，它起源于春秋，成形于盛唐，鼎盛于明清，以集散桐油、木材、白腊、鸦片而闻名，是滇、黔、桂、湘、蜀五省地区的物资集散地，是湘西南地区经济、文化、宗教中心，素有“湘西明珠”、“小南京”、“西南大都会”之美称。如今据专家考证，现仍保存完好的洪江古商城的明、清古建筑，如窨子屋、寺院、镖局、钱庄、商号、洋行、作坊、店铺、客栈、青楼、报社、烟馆等共380多栋，总面积约20万平方米。
　　洪江古商城保存的古建筑群，堪称我国江南民居古建筑之经典，《清明上河图》的活版本，属全国罕见。洪江古商城的窨子屋大多建于明末清初，为斗拱造型，一色的青瓦灰墙，飞檐翘角，雕龙画凤。这些古窨屋建筑群一律按井字排列，错落有致，形成“七冲、八巷、九条街”的独特格局。古窨屋群巷内，青石板路和码头蜿蜒迂回、高深莫测。有康熙、乾隆、道光、同治、光绪、民国时期的门匾、门联、石雕、石刻、题字等，随处可见；有图案精美、雕工精湛、风格各异的用于防火的太平缸48多个。

景点信息：
　　地址：湖南省怀化市洪江区
　　门票：
　　景区电话：0745-7626550
　　官方网址：http://www.hnhjgsc.com/hd/

洪江古商城主要景点介绍
　　厘金局
　　厘金局又叫“厘捐”，或“厘金税”，是清政府对通过国内水陆要道的货物设立关卡征收的一种捐税。厘金局始建于咸丰五年（1855年），系一栋单进三开间木质穿斗式建筑，占地面积约330平方米，建筑面积620平方米。是清朝政府在洪江设立的税收机构。厘金局现为全国重点文物保护单位。
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（高大的天井 作者：品花人）

　　绍兴班
　　绍兴班：国家重点文物保护单位，位于余家冲康乐门，始建于清咸丰末年（1860），是清代高级妓院“堂班”之一，专供豪商巨贾、达官贵人声色娱乐，其间妓女多为高级艺妓，才貌俱佳，尤以“琴、棋、诗、画”四大名妓闻名遐迩。整个建筑三进三层，层楼走道封闭，分隔有致，隐蔽性强，每层均单开出入道口与楼梯，称为“暗道”。楼内装饰用料讲究、富丽堂皇，建筑风格具有鲜明的行业特征。

　　荷风院
　　荷风院位于余家冲康乐门，始建于清咸丰末年（1860），内有清代高级妓院“堂班”之一绍兴班的演出。整个建筑三进三层，层楼走道封闭，分隔有致，隐蔽性强，每层均单开出入道口与楼梯，称为“暗道”。楼内装饰用料讲究、富丽堂皇。现主要为中国青楼历史文化展室，每天都有古代文艺表演。

　　汛把总署
　　汛把总署，始建于清雍正六年（1728年），是我国清政权的基层军事组织，属绿营军制，是清军的正规部队。主要职责是镇戍地方，亦担任维护当地治安，地方政府差役的职责。讯防兵实行募兵制，一般招募世家兵籍的子弟，入伍后即终身服役。清雍正年间，清政权为巩固其统治，将全国划分为十一个战略军事区，区的军事长官卫总督，省军事长官卫提督或巡抚，省下为镇，镇的长官为总兵，镇下分协，协的长官为副将，协下设营，营的长官为参将、游击、都司、守备，营下设讯，讯的长官为干总、把总、外委干总、外委把总，讯下设塘，塘的长官为塘长。
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（古镖局 作者：李云防）

　　忠义镖局
　　忠义镖局是古商城至关重要的景点之一。当时洪江商人运输货物途径，除乘船走沅水、巫水外，还有许多货物靠人力挑运。其中共有两条旱路可走：一条是洪江井镇远到贵阳、昆明、缅甸、印度等地。另一条是经洞口到宝庆、长沙、汉口等地。商家们为了运输安全通常都有上百担甚至上千担挑夫，自发组成货帮或烟帮结伴而行。但匪患众多，防不胜防。他们不得不请镖局押镖护送。队伍从清早过渡出发，直至下午方能走出城外，可见押镖阵势何其庞大。

周边景点介绍：
　　凤凰古城
　　凤凰古城距离洪江140公里，著名的凤凰古城是沈从文先生的故乡，这座曾被新西兰作家路易艾黎称作中国最美丽的小城之一的“凤凰古城”建于清康熙时，这颗“湘西明珠”是名副其实的“小”，小到城内仅有一条像样的东西大街，可它却是一条绿色长廊。更多详情见：http://www.likefar.com/route/219/

　　高椅古村
　　高椅古村距离洪江60公里，高椅古民居建筑的自然选位符合中国古代《周易》阴阳、五行学说。古村建筑整体布局按梅花状排列，巷道与封闭式庭院呈“八卦阵式”将古村分成了五个自然村庄。道路纵横交错，宛如网状，进入村中，如入迷宫，叫人找不着出路，由于地形地物复杂，几百年来，这个村子从未受过土匪、强盗的骚扰。更多详情见：http://www.likefar.com/route/6633/

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景区导游图

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景区位置图

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（古城小街 作者：haoyanqiao2012）
　　长沙汽车南站有发往洪江的长途巴士，每天9点、14点、14点30分、17点30分发车，车票138元。怀化市是湘西交通枢纽城市，是通往洪江的主要中转站。

怀化市交通：
　　火车站：
　　怀化火车站位于怀化市鹤城区鹤洲北路，是湘黔、焦柳、渝怀三条铁路交汇的枢纽、全国九大铁路编组站之一。每天经停怀化的列车共153趟。火车站咨询电话：0745-2733333。查询和订票请登陆中国铁路客户服务中心：http://www.12306.cn/mormhweb/kyfw/

　　汽车站：
　　怀化汽车南站有去往洪江的快巴车，流水发车，车票25元，车程1小时10分钟。汽车南站地址：怀化市会同区本业大道，公交路线：104路、33路，电话：0745-2362852
　　其他汽车站
　　怀化汽车中心站，地址：怀化市人民东路2号，公交路线：3路，电话：0745-2210866
　　怀化汽车西站，地址：怀化市鹤城区怀西路82号，公交路线：10路、15路、17路、20路，电话：0745-2222954

　　飞机场：
　　现有怀化芷江机场，距离洪江古商城约1个小时的车程。已经开通长沙—芷江、北京—长沙—芷江、芷江—广州的往返航班（目前有单双日开飞的安排）。您可以从北京、长沙、广州飞往芷江，然后从芷江打的士到洪江，或者乘坐机场大巴至怀化，再在怀化汽车南站转乘洪江的快巴。飞机票查询请登陆：http://www.qunar.com/

自驾游路线：
　　1、长沙至洪江古商城景区驾车路线
　　全程约406.8公里/5小时16分钟
　　自驾从长沙、株洲、湘潭、邵阳方向过来：长沙→长潭西高速40公里→湘潭→潭邵高速220公里→周旺铺→沪昆高速（邵怀）170公里→洪江（安江）出口→洪江区高速连接线，下高速后，有一条通往洪江区的连接线，往洪江区方向行驶，约30分钟进入洪江区城区。

　　2、凤凰、怀化到洪江古商城自驾游行车线路：
　　从凤凰县出发沿209国道经麻阳90公里——怀化市区（怀化火车站前也就一条东西主口下高速——右转25公里——过洪江大桥后右转200米——到达洪江古商城景区接待处。全程3小时。怀化火车站至洪江古商城70分钟。

　　3、 长沙、株洲、湘潭、娄底、邵阳方向到洪江古商城自驾游行车线路：
　　从长沙出发通过含浦收费站进入长潭西高速26公里——经湘潭转上瑞高速公路（邵阳、怀化方向）334公里——行至洪江（安江）出口下高速干道迎风路，在迎丰路的太平桥处上红星路一直走，出城到怀化南收费站9公里。——怀化南收费站进入包茂高速10公里——转上瑞高速公路邵阳、长沙方向——行至洪江（安江）出——右转25公里——过洪江大桥后右转200米——到达洪江古商城景区接待处。全程4.5小时。

　　4、贵阳、凯里、黔东南、铜仁、芷江到洪江古商城自驾游行车线路：
　　从贵阳市区出发经绕城高速公路行进入兰海高速公路凯里方向行驶100公里——转上瑞高速公路（铜仁、怀化方向）320公里——行至洪江（安江）出口下高速——右转25公里——过洪江大桥后右转200米——到达洪江古商城景区接待处。全程5小时。

　　5、桂林、永州、邵阳到洪江古商城自驾游行车线路：
　　从桂林市区出发沿S202行驶21公里，进入S218行驶27公里，沿S220行驶85公里，进入上瑞高速公路（怀化方向）60公里——行至洪江（安江）出口下高速——右转25公里——过洪江大桥后右转200米——到达洪江古商城景区接待处。全程4.5小时。也可以直接从靖州到洪江。

　　洪江古商城景区位于怀化市洪江区内，住宿还算方便，但由于旅游开发较晚，青年旅舍和驴友客栈很不好找，星级酒店和快捷酒店倒是不少。

　　刘松修商宅客栈
　　推荐理由：客栈建筑本身是古典民居大院，同时还是洪商文史馆。内外环境原汁原味古香古色，透着浓随的文化气息。
　　地址：洪江古商城里仁巷9号
　　电话：0745-7636222
　　标准间参考价：98元/间

　　洪江武陵城酒店
　　推荐理由：洪江古商城的中心腹地，旅游四星级饭店，当地最大最好的酒店。
　　地址：新民路与幸福路交汇口，区政府正对面。
　　电话: 0745-7666666
　　标准间参考价：378元/间

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（洪江血扒鸭 作者：佚名）
　　怀化洪江的饮食极具地方色彩，尤以侗族饮食最具特色，以辛香酸辣和腌制、熏制及腊食闻名，吃饭的仪式和规矩也很正式。洪江的主要小吃有：
　　洪江粗粉
　　洪江粗粉是洪江人最喜爱的市民小吃，做法极其简单，用开水将米粉烫熟，加上调料就可以吃了，即便宜又好吃，如同武汉热干面、成都担担面，是洪江小吃的代表。

　　竹筒饭
　　竹筒饭是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。用米配肉类为原料，放进新鲜的竹筒中，加适量水再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可。

　　盐豆腐
　　盐豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。

　　鸭脚板野菜
　　“鸭脚板”是一种长在山里的野菜，因为它的叶片每一枝桠形状是分三瓣状，有些像鸭子的脚掌，所以才有了这 　　个称呼。这鸭脚板采摘的时候，会冒出浓酽的一种清香味来，特别好闻。

　　田螺
　　螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用， 食用田螺对狐臭有显著疗效。

　　湘西酸肉
　　酸肉是湘西土家和苗家独具风味的传统佳肴。每当贵客临门，土家、苗家人便从坛中取出腌制好的酸肉，下入油锅爆炒，粘附在酸肉上的玉米粉经油炸变成金黄色，散发出阵阵芳香，闻之生津。

　　南瓜花菜
　　南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。

　　苗家鱼片
　　在热锅内放入辣椒，炒出香味; 加入提前酿制好的酸汤; 将现杀的各种鱼放入锅中，再加上1至2滴贵州当地出产的木姜子油，加热煮沸。在锅中放入各种时令蔬菜。

　　糯米辣子
　　将糯米拌红辣子，在石碓里舂成粉状，再放入坛子里。要吃时，从坛子里取出，放入锅中用茶油或菜油煎。因糯米粉有粘性，用油一煎就成块状，煎熟后切成三角形或四方形，趁热吃，味道鲜美爽口。

　　地衣菜
　　地衣菜又叫地耳菜，是长在山上石头地上的一种野菜，小时候经常在下连阴雨后才去采，那种颜色，有点像紫菜，比较稀少，它的营养价值比较高。地耳菜，又名地耳、地衣、地木耳、地软、地皮菜等。

　　枞菌
　　枞菌按颜色分，分乌枞菌和红枞菌;按生的季节分，分三月菌、六月菌和重阳菌。一般来说，三月菌、重阳菌是乌枞菌居多，而六月菌几乎都是红枞菌。红枞菌虽然颜色好看，但相比于乌枞菌味淡一些。

推荐食馆
　　老字号泡菜小吃
　　特点：原汁原味的街头小店，制作各种盐菜，经营洪江粗粉、小吃快餐。
　　地址：洪江古城内
　　电话：13037457042

　　菜根香土菜馆
　　特点：洪江当地特色餐馆，就餐环境不错。洪江本地人也常推荐。
　　地址：洪江区巫水路
　　电话：0745-7622870

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（望夫楼 作者：李云防 ）
　　洪江古商城适合2天的行程安排：第一天上午到达洪江区后稍事休息，开始从长码头牌坊起，游览古商城套票景区；游完古商城和明清窨子屋，步行至菜根香土菜馆大快朵颐，品尝洪江特色。晚上入住刘松修商宅客栈，感受古商城的生活。第二天有兴趣者可自行乘公交车至萝卜湾（贮木场）租船（一只船30元可玩3个小时、限坐4——5人）游览沅江与沿岸天然形成的“太极山水八卦图”。中午结束旅行乘车返回。

洪江古商城的历史人文

　　地处湘西雪峰山边陲的古城洪江，明末清初曾以集散洪油、木材、鸦片、白腊而名扬一时，是滇、黔、桂、湘、蜀五省地区的物资集散地，享有“小南京”、 “西南大都会”之美誉。洪江古商城由来已久，只是“藏在深闺人未识”。据专家考证，现仍保存完好的明、清古建筑，如窨子屋、寺院、古庙、钱庄、商号、洋行、作坊、店铺、客栈、青楼、报社、烟馆等共380多栋，总面积约20余万平方米。 
　　洪江古商城的窨子屋大多建于明末清初，为斗拱造型，一色的青瓦灰墙，飞檐翘角，雕龙画凤。这些古窨屋建筑群一律按井字排列，错落有致，形成“七冲、八巷、九条街”的独特格局。古窨屋群巷内，青石板路和码头蜿蜒迂回、高深莫测。有康熙、乾隆、道光、同治、光绪、民国时期的门匾、门联、石雕、石刻、题字等，随处可见；有图案精美、雕工精湛、风格各异的用于防火的太平缸48多个。专家说，这里不失为大西南最早、最大、最完整的古商城。 
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（古城生活 作者：品花人）
　　洪江历史悠久，3000年前即有先民活动，自古为驿站、商埠，明清时期发展成为烟火万家的巨镇，以集散桐油、木材、白腊、鸦片而闻名，是湘西南地区经济、文化、宗教中心，素有“湘西明珠”、“小重庆”、“小南京”、“西南大都会”之美称。现洪江城区保存着明、清、民国时期一座完整的古商城，有如一幅直观明、清、民国社会市井全貌的“明清上河图”，是我国近代商业发展的一个标本，也是我国保存最完整、内容最丰富的古城之一，被有关专家誉为“中国内陆地区资本主义萌芽的活化石”，极具历史文化保护和旅游开发价值。
　　我国文书上记载的神农氏“日中为市”、颛顼时‘祝融作市’的传说，意味着我国原始社会末期就有了商品交换的市场了。《中国文物地图集·湖南分册·湖南省新石器时代遗址》认为，“沅水和西江始终是泻通长工、珠江两大水系古文化重要的，但长久被研究者忽视了的通道”。也就是说，沅水早在新石器时代就是沟通长江、珠江的主要通道：中国民俗学家林河先生认为，中国最早的丝绸之路是3000年前商代开始的水上丝绸之路。其路线是四川的物资经长江转入酉水，经酉阳、秀山进入沅陵(古黔中郡府地)的沅水，在湘西洪江换苗船经贵州黄平(古且兰国旧址)到达清水江的源头，再换马帮进云南、入缅甸或越南，最后经由陆路或印度洋抵达西域(《寻找失落的中华文明：海上丝绸之路从古黔中起航》)。作为海上丝绸之路必经的重要中转之地．洪江也就有了孕育和产生商城的机遇。在洪江出土的一块元代的雕版文物，从雕版上可以看到河面上布满了大大小小的镶着门窗、有檐、有帘、有桅杆南来北往的商船。河岸边是一座座码头和风雨桥式的连通走廊，里面是有着壮观城门的古城墙，城墙里有雕梁画栋的寺庙与楼堂会馆，还有鳞次栉比的民居及集市上熙熙攘攘的人群。这说明元朝时，洪江古商城已成为湘黔边境的大墟场。
　　洪江虽属弹丸之地，却汇聚了直通洞庭入长江的沅水、巫水和氵舞水，这几条支流先后流入沅江，至此江面变宽，水势浩大，宛若一股洪流，于是就有了“洪江’的称谓。得天独厚的水运条件使洪江自古以来就是湘西南重要的驿站和繁华的商埠。
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（老中医 作者：欧阳星凯）
　　明代嘉靖、隆庆之际，正值资本主义萌芽之初，在中国的沿海地区商品经济已初具雏形，传统的“四民地位’由“士农工商”转化成“士商农工”。商业，以前备受冷落的末业，这时已被移民而来的洪江人首肯认同；早在明代万历年间的1573～1620年，洪江犁头嘴(今沅江路)就已形成一定规模的物资交易、集散市场，店铺林立，作坊成片，成为洪江最早的港口商埠。明清时期更是成为湘西南扼守湘、滇、黔、桂、鄂物资集散通道的商贸重镇，被称为“五省通衢”。明清以后，洪江商贾云集，店铺如林，沅巫两岸千帆竞发。清康熙二十六年(1687)，文人王炯在他的《滇行日记》中有“烟火万家，称为巨镇’的记载，并以“商贾骈集，货财辐辏，万屋鳞次，帆樯云聚”来形容洪江。乾隆初期《洪江育婴小识》中描述了洪江的繁华景象：“当是之时，列肆如云，川楚之丹砂、白蜡，洪白之胶油，木材之坚美，乘流东下达洞庭，接长江而济吴越，连帆大舳衔尾而上，环货骈积，率以花布为大宗。南连桂林，西趋滇黔，利市三倍，居市者长子孙，百工技艺之流襁至而辐辏，地窄人众，至劈山湮谷，连屋层楼，栉比而居，俨然西南一都会。”
　　民国23年（1934），洪江3.76万人中，经商的就达1.3万人。据民国19年（1930）统计和民国22年（1933）《中国实业志》载，当时洪江的货币流通量居湖南省第二位，仅次于省会长沙，成为湘西的政治、经济、文化中心。著名作家沈从文在散文《沅江上游的几个县份》中写道：“由辰溪大河上行，便到洪江，洪江是湘西的中心……通常有‘小重庆’的称呼。”在《常德的船》中他又这样描绘：“在沅水流域行驶，表现得富丽堂皇，气象不凡，可称巨无霸的船只，应当数‘洪江油船’。这种船多方头高尾，颜色鲜明，间或且有一点金漆饰……下行可载三四千桶桐油，上行可载两千件棉花，或一票食盐。用橹手二十六人到四十人，用纤手三十到六七十人。”据1938年的《湘水道查勘报告》，经常聚集在洪江的这种木帆船便有511艘，可见市面之繁荣。抗日战争时期，地处“大后方”的洪江出现过“战时繁荣”，全国20多个省市和港澳台地区及外国的商人纷至沓来，开设店铺达1300余家。
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（故宅古院 作者：李云防）
　　洪江古商城以集散洪油、木材、鸦片闻名于世。当时，西南山区的木材、桐油、药材、土纸由洪江经水路外销。早在古楚吴之争时，洪江就是楚国有名的桐油产地，清咸丰时，仅“洪油”（洪江桐油）一项每年输出量为20万担（约700万千克），值银百余万两，运至镇江、上海转销海外市场。贵州和湘西的木材也从洪江集散，成为皇宫、贵族的上等栋梁之材。从沿海运回的食盐、布匹、百货则散往湘、黔、鄂、桂、滇边远山区。因为在洪江的身后有上海和江南沿海一大片广阔市场，西南需要的百货也必须从这里集散，因此洪江曾是淘金者的乐园。
　　洪江古商城形成的社会、历史背景复杂，文化内涵尤为丰富，堪称中国资本主义萌芽时期有“活化石”。“洪江古商城是中国近代商业发展的一个标本。它的辐射面之在，建筑群保存之好，在中国十分罕见，在世界商业史和建筑史上，也有一定的地位（国家文物局古建筑专家组组长罗哲文）。”明末清初时，洪江古商城已经出现新型的资本主义生产关系萌芽，商人通过榨取雇工的剩余价值来积累原始财富，“这与明末苏州、杭州等织布业发达地区出现的资本主义萌芽是一样的原因。” “和洪江古商城一样，长江流域的宜宾、武汉、重庆、上海也是这样发展起来的，但它们的古建筑现在保存得没有如此集中和完整（世界遗产专家组专家邓薇）。” 洪江古商城有如一幅直观的明、清社会市井全貌的《清明上河图》，一本了解中国资本主义萌芽历史的形象的教科书，一座集政治、军事、经济、宗教、文化史料大全的活性博物馆，吸引着世界的目光。
　　洪江古商城形成的社会、历史背景复杂，文化内涵尤为丰富，堪称中国资本主义萌芽时期有“活化石”。“洪江古商城是中国近代商业发展的一个标本。它的辐射面之在，建筑群保存之好，在中国十分罕见，在世界商业史和建筑史上，也有一定的地位（国家文物局古建筑专家组组长罗哲文）。”明末清初时，洪江古商城已经出现新型的资本主义生产关系萌芽，商人通过榨取雇工的剩余价值来积累原始财富，“这与明末苏州、杭州等织布业发达地区出现的资本主义萌芽是一样的原因。” “和洪江古商城一样，长江流域的宜宾、武汉、重庆、上海也是这样发展起来的，但它们的古建筑现在保存得没有如此集中和完整（世界遗产专家组专家邓薇）。” 洪江古商城有如一幅直观的明、清社会市井全貌的《清明上河图》，一本了解中国资本主义萌芽历史的形象的教科书，一座集政治、军事、经济、宗教、文化史料大全的活性博物馆，吸引着世界的目光。

洪江古商城宣传片

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 　　《发现明清古商城:湘西洪江探幽》
　　作者：刘凤芝
　　本书内容包括：悠悠古商城、古商城秘史、古商城趣事、古商城旅游景点、古商城人文景物传说、古商城商业民俗及俗语、古商城节日习俗、洪江区旅游交通服务示意、洪江古商城周边名胜旅游景点介绍等。

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　　《洪江古商城》
　　中国文史出版社
　　本书是由洪江古商城编委会编辑的一部从学术角度解读古商城的文史著作。

顾问：洪江古商城管理处 电话：0745-7626550

摄影：欧阳星凯 品花人 eggcao 李云防 haoyanqiao2012 公主之驹 叶大维

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本攻略最后修订时间：2013年02月28日