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大理周城,将千年的时光信手扎染——2015年云南大理周城扎染自助游攻略

发布时间:2015年03月20日 编辑:鸾七 访问:84160 评论:3条 发表评论! 纠错!
所属地区: 云南 大理 适合人群: 所有人 出游难度: 轻松
适合天数: 1-2天 花费预算: 700元 适合时间: 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月
可信标志: (本攻略已通过所有细节核实,读者可放心参考。)
攻略标签: 云南 大理 周城 扎染 白族 民俗 文化 传统 ◎切换到无图简洁版


(大理慢时光,走进白族人家看手工扎染   作者:佚名)
  西有巍峨的点苍山,东有清澈的洱海水,大理坝子显得格外迷人。在大理坝子中,苍山云弄峰麓,有一个美丽的村庄叫周城。周城之美,不仅在于风光,也不仅是蝴蝶泉与那个凄婉动人的传说,更重要的是,这里总飘浮着一股灵秀与智巧交织而成的动感,一种牵动人内心的淳朴和厚实。而这,又与这里随处可见的一块块蓝白相间的扎染布所营造的氛围不无关系。
  扎染是周城白族人民明末清初以来的民间传统工艺,扎染工艺品集文化、艺术为一体。扎染布由手工针缝线扎,反复冷染浸制而成,显色青里带翠,凝重素雅,精工制作,图案清新,色彩绚丽,远销海内外。在周城,从10多岁的小女孩到年逾花甲的老奶奶人人都会扎布。那一块块扎染,可谓是周城人智慧的结晶,内心的映照。昔日周城白族先辈们赶马驮货走夷方、下海捕鱼早都成了老人摆古的话题,而周城白族人家那充满浓浓民族风味的古老扎染传统却成为了周城如今的文化名片……


洱海旁的扎染之乡——周城   作者:tiger


飘在风中的一幅幅白族手工之花   作者:一意孤行


随意走进白族院子,迎面就是一片片染就的以蓝底白花为主的各色布料,晾晒在阳光下   作者:剑行天下


八十多岁的老奶奶依然坐在院子里穿针走线,这是白族扎染的工序之一   作者:剑行天下


将扎好的布放进染桶染缸里浸染,或浸泡冷染,或温煮热染,经过一定时间浸染后再捞出晾晒   作者:哀牢神鹰


干后再放进染缸再次浸染,反复几次,方才大功告成   作者:M99


虽是预先设计好、扎好,但在染的过程中还是会出现一些预想不到的效果   作者:佚名


看罢扎染,在典雅的白族民居中驻足流连也是极美的享受   作者:佚名


周城村中的古戏台,更是有着一百二十多年的悠久历史   作者:佚名


身着扎染的大妈,边忙着手中活计边聊上一阵子,说说家长里短   作者:Pikmin


古代流传至今的手工纺织机器    作者:剑行天下


扎染,见证了周城三百年的风雨兴衰   作者:佚名


在大理,随处可见白族风情的扎染手工艺品,其中以周城为著名   作者:三颗猫饼干


浪漫洱海,自在双廊,也别错过周城外大理最美丽的自然风光   作者:华涛

周城扎染景点介绍


(花样繁多,风味十足的周城扎染   作者:M99)
  扎染古称"绞缬",是我国一种古老的纺织品染色技艺,大理叫它为疙瘩花布、疙瘩花。因主产地在大理,染布者大多是白族,故尔人们又把它叫做大理扎染、白族扎染。大理白族自治州大理市周城村和巍山彝族回族自治县的大仓、庙街等地至今仍保留着这一传统技艺,其中以周城白族的扎染业最为著名,被文化部命名为"民族扎染之乡"。
  周城是最大的白族聚集村落,至今仍完好地保留白族的各种传统习俗 这里不仅因为其境内的蝴蝶泉而闻名遐迩,而且还因为这里至今仍十分完好地保留着白族的各种传统习俗,被誉为“白族民俗的活化石”。在周城,你可以看到丰富的民族扎染制品。用扎染布制作的工艺品既充满浓浓的民族风味,也很具现代韵味。
  “家家门外石板路,户户门前有流水”是周城白族村庄的特色。村内有多株大青树,枝蘩叶茂犹如巨伞擎天。树下小广场有古戏台,周围店铺成排,自然形成农贸和娱乐中心。村内错落公布着一幢幢飞檐翘角的白族民居,同样是精雕细刻的土木建筑。苍山上流下来的溪水顺着鹅卵石砌的墙角,淙淙流进洱海。密如蛛网的石板路,汩汩的泉水顺着七拐八弯的巷道流淌,古朴而又幽静。
  在这里可参观白族民居,集市,白族扎染的制作,并可领略白族婚礼,还可品尝白族风味食品,选购白族民间工艺品。

  景区地址:云南省大理古城北23公里周城村
  景区门票:无
  开放时间:全天
  景区电话:0872-26777754-12(大理旅游咨询电话
  最佳旅游时间:3-11月最佳,节日气氛好。周城有传统的三月街、绕三灵、火把节等民族节日。每年农历六月二十五日,这里一年一度的白族火把节,民族特色浓郁,规模宏大,气氛热烈。


周城扎染
  周城扎染的历史十分悠久,当地制作靛兰的方法与《齐民要术》、《天工开物》所载的制靛法基本相同。以前,扎染所用的是本村或周围村庄的村民自己织造、生产的土布,现在,虽这种自织的土布已不多用,但无论是扎染厂还是个体私营的家庭,其选用的布都多为纯棉白布,摸上去手感较好,做成服装,穿起来也十分舒服,透气性良好,利于吸汗。


(周城大街小巷内都是各式各样的作坊,随便哪一家都可以驻足参观   作者:佚名)
  在哪儿看扎染,买扎染?
  以扎染闻名的周城大街小巷内都是各式各样的作坊,随便哪一家都可以驻足参观,了解扎染的制作工艺和流程,觉得满意的话可以和店主人商谈价格购买。如果时间紧张的话,则可以直接去周城的商贸一条街购买。
  周城村最为著名的是“段式扎染”坊,这个扎染作坊是典型的白族民居,是“三坊一照壁,四合五天井”的造型。正中的天井当中挂满了扎染的布匹和制作成品的衣服。在段式扎染的厅堂中,有五朵金花,还有两个72岁的阿奶(对老年金花的称呼)和一个阿嫂(对中年金花的称呼)。不同年龄段的金花穿着不同的金花服。金花的金花服,色彩明亮轻快,以红白为基调;阿嫂的金花服敦厚稳重,在色调上更加朴实;阿奶的金花服则是以蓝色为主,这是白族扎染的基本色调。


周城景致
  密如蛛丝的石板路,汩汩的泉水顺着七拐八弯的巷道流淌,古朴而又幽静。巷道两侧一幢幢白墙青瓦楼房,是周城白族的传统石墙土木结构建筑,“大理有三宝,石头砌墙不会倒”是这种建筑特征的写照。
  周城的白族主要信奉佛教,周城境内有银相寺、龙泉寺等佛教寺院。与其他白族村庄一样,周城也有本主崇拜,周城有两座本土庙。灵帝庙供奉的本主是蝴蝶泉边的斩蟒英雄杜朝选;景帝庙供奉的本主则是开辟周城的始祖赵木郎岗。他们都是传说中的英雄和祖先,是本村本地的保护神。

(清新雅致的典型白族民居   作者:Clover)
  白族民居
  在这里你可以看到典型的以“三房一照壁”,“四合五天井” 封闭式庭院形式构建的白族民居。有独成一院,有一进数院,平面呈方形。造型为青瓦人字大屋顶,二层、重檐;主房东向或南向,三间或五间,土木砖石结构,木屋架用榫卯组合,一院或数院连接成一个整体,外墙面多为上白(石灰),下灰(细泥)粉刷。
  白族民居特别重视照壁、门窗花枋、山墙、门楼的装饰。照壁是一主两厢三主庭院的必要建筑,多为一高两低的挑檐飞角青瓦盖顶的墙体;居主房正前,连接两厢山墙,使三方形成封闭庭院。照壁正中以石灰粉刷,书以四眼题字,或嵌大理石屏;四周镶勾出扇面、长方、圆形等图案,中以水磨或粉彩绘画。门窗特别是主房堂屋的格子门,多为云木、红椿、楸木、云山等名贵木材,雕上金鸡富贵、喜上眉梢、麒麟呈祥等吉祥图案。大门座选用海东青山石精凿成芝麻花点、砌出棱角分明的基座、上架结构严谨、雕刻精细、斗拱出挑、飞檐翘角的木制门楼。

  古戏台
  北广场有一砖木结构的古戏台,建于光绪二十一年(1895年),古戏台坐东朝西,戏台高达2米,歇山顶抬梁式建筑,挂有邑人段凌云撰嵌字联:周常演文,礼乐宏模新景运;城时习武,弦歌稚化庆升平。古戏台正对两棵大青树,这里是每日下午集市贸易的地方,每逢火把节,大理周城这里竖起巨大的火把,成了庆祝演出活动的地方。

(白族传统节日盛况   作者:抱朴含真)
  火把节
  周城白族除与汉族过相同的春节、端午节、中秋节外,还有传统的三月街、绕三灵、火把节等民族节日。每年农历六月二十五日, 这里一年一度的白族火把节,民族特色浓郁,规模宏大,气氛热烈。

  白族女子
  有人说周城的白族女子简直“像一只马蜂”、“一只喜鹊”!周城的女子腰身苗条、婀娜,衣着色彩鲜艳、明快又大方。尤其是她们的绣花包头,体现了大理的“风花雪月” 四景。看,弯弯的包头像洱海里的新月;艳丽的朵朵绣花代表了上关花;顶端洁白的缨须像苍山顶的白雪;耳际垂下的缨穗随风飘洒,显示了下关的风。

  白族婚礼
  在周城至今仍能看到白族婚礼中古老而典雅的新娘装束。新娘头上戴的花冠以红色为主,配以黄绿色的许多小绒球组成,像一座高高的小花山。类似旗袍的大红长袍在进婆家之前要被扯去前衣襟的下半块,以示此后将为人妻人母。胸前用红毛线拴挂的小镜子,表示与新郎“心心相印”,同时又是驱邪的“照妖镜”。新娘还有戴墨镜的习俗,相传也是为了避邪。



(闻名遐迩的大理蝴蝶泉边   作者:skl987000)
周城周边景区
  蝴蝶泉
  蝴蝶泉,坐落在大理点苍山云弄峰下。 蝴蝶泉的特色,概括起来有“三绝”:泉、蝶、树。蝴蝶泉为方形泉潭。泉水清澈如镜。在泉池西北角的池边有一棵苍劲的夜合欢古树,枝叶婆娑,树荫遮天蔽日,这就是蝴蝶树,横跨泉上,每当春末夏初,古树开花,状如彩蝶,且散发出诱蝶的清香味,其时蝴蝶群集飞舞,一只只“连须钩足”,从枝头悬至泉面,形成千百个蝶串,象一条条五彩缤纷的彩带。
  地址:云南省大理白族自治州苍山云弄峰下,周城村以北
  门票:60元/人
  最佳观赏时间:3月-5月最佳,蝴蝶泉边不是任何时间都有蝴蝶的,除了每年4月的几天外,其他时间是看不到这种奇景的。
  更多详细介绍:http://www.likefar.com/scene/703/

  喜洲古镇
  喜州是位于云南省西北大理北部最大的镇子。 全镇共有明代、清代、民国以及当代各个时期各具特色的上百院白族民居建筑。远远望去,像一座古朴典雅的城池,更像是一座巨大的民居建筑博物馆。那独具特色的造型,那几近完美的结构,都给人一种庄重雄浑而又不失轻巧灵透,古朴典雅而又不乏自由洒脱的质感和美感。
  地址:云南省大理州,周城村以南约5公里处
  门票:免费
  最佳观赏时间:3月-5月最佳,节日氛围好。白族的很多节日和盛会多集中在每年的3至4月间,此时来游,会感受到浓郁的民族风情。
  更多详细介绍:http://www.likefar.com/scene/705/ 

(一水绕苍山,苍山抱古城的大理古城   作者:junkman)
  大理古城
  大理古城东临碧波荡漾的洱海,西倚常年青翠的苍山,形成了“一水绕苍山,苍山抱古城”的城市格局。从779年南诏王异牟寻迁都阳苴咩城,已有1200年的建造历史。现存的大理古城是以明朝初年在阳苴咩城的基础上恢复的,城呈方形,开四门,上建城楼,下有卫城,更有南北三条溪水作为天然屏障,城墙外层是砖砌的;城内由南到北横贯着五条大街,自西向东纵穿了八条街巷,整个城市呈棋盘式布局。古城始建于明洪武十五年(公元1382年),方圆十二里,城墙高二丈五尺,厚二丈。东西南北各设一门,均有城楼,四角还有角楼。解放初,城墙均被拆毁。1982年,重修南城门,门头“大理”二字是集郭沫若书法而成。 由南城门进城,一条直通北门的复兴路,成了繁华的街市,沿街店铺比肩而设,出售大理石、扎染等民族工艺品及珠宝玉石。街巷间一些老宅,也仍可寻昔日风貌,庭院里花木扶疏,鸟鸣声声,户外溪渠流水淙淙。“三家一眼井,一户几盆花”的景象依然。1982年2月8日,国务院公布大理古城为中国首批24个历史文化名城之一。
  更多详细介绍:http://www.likefar.com/route/718/

  洱海
  洱海位于云南大理市区的西北,为云南省第二大淡水湖,呈狭长形,湖水清澈见底,透明度很高,自古以来一直被称作“群山间的无瑕美玉”,是大理“风花雪月”四景之一“洱海月”之所在。 据说因形状像一个耳朵而取名为“洱海”,素以“高原明珠”著称。
  地址:云南大理市区的西北,周城村以东
  门票:10元/人(洱海公园)
  更多详细介绍:http://www.likefar.com/scene/685/

周城扎染出游地图


景区交通方位示意图


洱海周边景区游览地图


大理景区游览地图

周城扎染当地交通


(兹游大理,感受彩云之南的风花雪月   作者:抱朴含真)
  周城所在的大理作为著名的旅游城市,交通非常便捷。无论是搭乘飞机、乘坐火车、还是乘坐长途客车,到达大理都非常便捷。一般选择在大理中转前往。

到达大理
  建议乘飞机去往大理,大理机场距离市中心不是十分远,达到机场后乘坐机场大巴就可到市区。

  飞机
  大理机场
  大理市内只有一个机场,大理机场。
  从大理飞往昆明的航班每天都有,航程约40分钟左右。
  从大理飞往西双版纳(景洪)的航班每天都有,航程约50分钟。
  地址:大理市荒草坝
  咨询电话:0872-2428921
  网址:dl.ynairport.com/

  机场巴士
  机场巴士每天两班
  1)苍山饭店—机场
  发车地点:苍山饭店
  发车时间:7:00,11:00
  周三、周五、周日加发一班车,9:00发车
  票价:10元

  2)机场—苍山饭店
  发车地点:机场
  发车时间:8:00,12:00

  火车
  大理火车站
  地址:大理市巍山路261号
  公交:乘坐1路,5路,8路,10路,21路公交,至【火车站-公交车站】下车,即可。

  客车
  大理汽车客运站
  地址:大理市建设东路5号
  联系方式:0872-2123436,2125221
  公交:乘坐10路公交,至【富海路-公交车站】下车,即可。

  大理兴盛路客运站
  地址:大理市兴盛路8号
  联系方式:0872-2129832,2125502
  公交:乘坐11路公交,至【客运中心(左转兴盛路)-公交车站】下车,即可。

到达周城
  从大理到周城可以在大理客运北站(下关客运北站)乘坐客车前往,车程在1个小时左右,票价在10元以内。一般从客运北站坐去鹤庆,洱源的中巴车,中途会经过喜洲、周城、蝴蝶泉等景区,可在想去的地方下车。
  大理到鹤庆,6:25至19:00每15分钟发一班
  大理到洱源,7:45至18:15每15分钟发一班
  另外,从大理古城的西门一直走出去,也有很多中巴车去喜州、周城,一般到周城是3元一个,喜州2元一个。

  大理客运北站
  电话:0872-2310148
  地址:云南省大理市大理区榆华路30号
  交通:去客运北站,可在建设路,或泰安路的建设商场门口坐8路公车,或9路公车,到大展屯下车,就到客运北站了

周城扎染当地住宿


(颇具当地民居风情的大理大懒猫客栈   来源:大理大懒猫客栈)
  来大理住在古城是首选,古城内有传统的白族民居,住在这里可以更好地体验大理的民族文化。想看洱海发呆选择双廊也不错,双廊的海边的客栈很有特点,文艺小清新范儿,目前的状态有点过度开发,到处都在修房子,晚上的酒吧跟丽江一样闹腾。大理市内的下关地区是大理的政治、经济中心,旅游接待设施也相对完善,旅游团一般安排住在这里。

推荐住宿
  大理天涯驿栈
  地址:海角店:大理古城博爱路上菜园名城艺苑对面巷子进巷100米左拐50米;鹤溪店:大理古城南城楼新旅游客运站边
  价格:标准间 120元/间
  联系:0872-8815658 13608824453
  推荐理由:天涯驿栈自2006年开业起,以特色的客房,轻松活跃的氛围,入微的服务赢得了一致好评,并当选天涯社区,腾讯网,远方网全国风情客栈评选大理风情客栈。
  详细介绍:http://www.likefar.com/inn/2463/

  大理大懒猫客栈
  地址:云南省大理古城区银苍路72号
  价格:特价房 158元/间
  联系:0872-2474022 15287217303  15187250178
  推荐理由:客栈是一幢典型的白族民居建筑,装修也足够精致。坐在客栈的天台,就可以眺望洱海,仰望苍山……老板曹哥来自江苏徐州,喜欢自己开车游玩,性格豪放,走遍了大半个中国,喜欢上了大理的安静和平实,就有了大理的大懒猫客栈。
  详细介绍:http://www.likefar.com/inn/4295/

  云南大理无忧客栈
  地址:云南省大理古城人民路下段
  价格:标准双人间  120元/间
  联系:0872-2678333  2678888
  推荐理由:无忧于大理古城人民路下段,临近洱海门,是个闹中取静的好地段。客栈由新建的白族民居小院改造而成,青砖白墙、雕梁画壁极具白族特色。内部按四星级酒店标准装修、把民族元素和现代享受结合的恰到好处。
  更多介绍:http://www.likefar.com/inn/4409/

  大理恒升花园精品客栈
  地址:云南省大理市大理古城南门绿玉路3号
  价格:大床房 158元/天
  联系:0872—2680288 13887219211
  推荐理由:旅友驿站-大理恒升花园精品特色客栈坐落于大理古城(古南昭国)的古城墙脚底,绿玉河边传统典型的白族民居建筑风格,毓山秀水间,风情别样,气象万千。
  更多介绍:http://www.likefar.com/inn/193/

  大理十只猫青年旅舍
  地址:云南省大理州大理古城玉洱路下段青石桥东
  价格:双床房 80元/间
  联系:0872-2517966 18687286662/18687286663
  推荐理由:十只猫大理假日青年旅舍,就是这样一个素雅温馨的小旅舍,在提供您舒适、安静的客房之外,还有方便的无线宽带网络覆盖整个旅舍,贴心的自助厨房,惬意的屋顶阳光书吧。
  更多介绍:http://www.likefar.com/inn/4426/

  云南大理古城MTB主题客栈
  地址:云南省大理白族自治州大理市大理古城才村246号,近才村码头
  价格:特价房 219元/天
  联系:0872-2380211  18608859466
  推荐理由:大理古城MTB主题客栈位于大理古城洱海门外,毗邻洱海才村,以艺术、创意、骑行为主题的精品客栈。所谓"MTB",是英文:mountain bicycler的简称,除了字面意思的"骑着山地车行驶在路上的游客"之外,更代表着一种积极、乐活的态度。
  更多介绍:http://www.likefar.com/inn/7905/

周城扎染当地饮食


(大理当地风味美食   作者:佚名)
  大理周城小吃有:砂锅鱼、酸辣鱼(鲫鱼做成,还要放木瓜)、大理饵块、凉鸡米线、冻鱼、南涧锅巴豆粉、稀豆粉下油条、夹沙乳扇、砂锅豆腐、鱼茸乳扇、虾茸乳扇、螺蛳、螺黄、山厥菜、揉饵快、小锅米线、破酥粑粑、饵丝(和米线类似)、雪白小米糕、热豆粉、豆花、卷卷、蒸糕、粉粑、喜洲粑粑、巍山耙肉饵丝、雕梅、海东雪梨、漾濞核桃、炖梅、高河菜、洱海海菜、刺菱角、羊生皮、火烧猪肉等等。

推荐美食
  砂锅鱼
  砂锅鱼是大理的名吃,用洱海出产的鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇十多种配料,小火慢慢炖成,出锅时,单单那丰富的颜色就足以吸引人了,尝一口吸收了这么多配料的鱼肉,那感觉简直太满足了!这道菜一般在大理下关城区的各大饭店都可以吃到,3-4个人一锅鱼足矣。
  推荐店家:益恒饭店(玉洱路)
  地址:玉洱路下段,果子园
  电话:0872-2663316,13988550868

  生皮
  大理洱源一带有将猪臀部和后腿的皮肉伴上佐料生吃的习惯,这就是吃生皮,当地土话将这种吃法叫“海格儿”。屠宰后的猪用稻草或麦秸烧火烤猪的外皮,至猪皮表层发黄,然后才用水洗净,伴上佐料生吃。

  喜洲粑粑
  它是洱海边历史名城喜洲的一种小吃。用麦面做成。无论甜、咸,制时皆用上下两层炭火,将锅内油炕着的粑粑慢慢烤黄,烤香直至烤酥。因此,喜洲粑粑的香酥而又软和受人喜爱,且层次分明,宛若苍山十九峰十八洞,美色可餐。
  推荐店家:喜洲四方街喜洲粑粑
  地址:大理州大理市喜洲镇喜洲办事处四方街西南角(近严家旧院)
  电话:0872-3155832

  凉鸡米线
  凉鸡米线,云南小吃,凉米线用煮熟的鸡肉丝“罩帽”,外加核桃酱和小粉做成的卤汁,极爽口。
  推荐店家:再回首凉鸡米线(人民路一店)
  地址:大理州大理市人民路198号

  乳扇
  乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一种奶酪,用牛奶制成,乳白色,片状,成卷,状如折扇,故得名乳扇。生吃、干吃、油炸均可,是下酒的好菜,也可与云腿等材料一起用于烹调,切碎后也加进三道茶中的第二道甜茶里饮用。
  推荐店家:杨记乳扇
  地址:大理市大理古城

  黄焖鸡
  在大理,说起“第一名菜”,人们首先联想到的便是“永平黄焖鸡”。 黄焖鸡采用永平山区土鸡搭配多种辅料焖制而成,色鲜味佳,香气扑鼻,油而不腻,味道独特,烹制快捷,广受青睐。
  推荐店家:苍洱春
  地址:大理州大理市大理古城人民路上段84号(近复兴路)
  电话:0872-6900907

  白族三道茶
  三般茶也称三道茶,是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式,属茶文化范畴。驰名中外的白族三道茶,以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。
  推荐店家:太白楼
  地址:大理州大理市大理古城护国路52号
  电话:0872-2672112

周城扎染行程规划

  周城不大,且是以扎染体验为主,一般半天时间即可游览完毕。
  而大理作为人们所熟知的旅游胜地,实在有太多的美景不可错过,则推荐以2天以上的行程时间来观光。中间以周城为重点的话,则行程如下:

  第一天:洱海——喜洲——周城——双廊
  第一天拼车环洱海,洱海环湖一圈,全程6-8小时(含开车及停下拍照时间),会去喜洲,周城,上关,双廊,小普陀,天镜阁,滨海大道等地,古城出发,最后回古城。

  第二天:苍山
  第二天去苍山,下午和晚上逛古城。

周城扎染其他信息


(传承千年历史的周城扎染   作者:M99)
关于扎染
  扎染是中国一种古老的纺织品染色工艺,大理叫它为疙瘩花布、疙瘩花。其加工过程是将织物折叠捆扎,或缝绞包绑,然后浸入色浆进行染色,染色是用板蓝根及其它天然植物,故对人体皮肤无任何伤害。扎染中各种捆扎技法的使用与多种染色技术结合,染成的图案纹样多变,具有令人惊叹的艺术魅力.扎染在中国约有1500年的历史。现存最早的实物是东晋年代的绞缬印花绢。唐代扎染发展到鼎盛时期,贵族穿绞缬的服饰成为时尚。北宋时期因扎染制作复杂,耗费大量人工,朝廷曾一度明令禁止,从而导致扎染工艺衰落,以至消失。但西南边陲的少数民族仍保留这一古老的技艺。
  扎染一般以棉白布或棉麻混纺白布为原料,主要染料来自苍山上生长的寥蓝、板蓝根、艾蒿等天然植物的蓝靛溶液,尤其是板蓝根。以前用来染布的板蓝根都是山上野生的,属多年生草本,开粉色小花,后来用量大了,染布的人家就在山上自己种植,好的可长到半人高,每年三四月间收割下来,先将之泡出水,注到木制的大染缸里,掺一些石灰或工业碱,就可以用来染布。
  扎染的制作方法别具一格,旧籍生动地描述了古人制作扎染的工艺过程:"'撷'撮采线结之,而后染色。即染,则解其结,凡结处皆原色,余则入染矣,其色斑斓。"扎染的主要步骤有画刷图案、绞扎、浸泡、染布、蒸煮、晒干、拆线、漂洗、碾布等,其中主要有扎花、浸染两道工序,技术关键是绞扎手法和染色技艺。染缸、染棒、晒架、石碾等是扎染的主要工具。
  扎染有着悠久历史。据史书记载,东汉时期大理地区就有染织之法。从唐代《南诏中兴国史画卷》和宋代《大理国画卷》中人物的衣着服饰来看,早在一千多年前,白族先民便掌握了印染技术。宋代《大理国画卷》所绘跟随国王礼佛的文臣武将中有两位武士头上戴的布冠套,同传统蓝地小团白花扎染十分相似,可能是大理扎染近千年前用于服饰的直观记录。经过南诏、大理国至今的不断发展,扎染已成为颇具白族风情的手工印染艺术。

(这就是白族人用来做染料的板蓝根,还有寥蓝、艾蒿等植物,都可以用来做染料   作者:剑行天下)
  穿在身上的板蓝根?
  周城扎染使用的传统染料,是用村民种植的板蓝根叶等浸染植物加入各种辅料配制而成的,当地称为“土靛”或“湿靛”。制作土靛要使用松木板制成的木桶,中间用3~4道篾条或藤条环绕而箍,现在也有的用铁丝、钢筋箍扎。之所以用木桶,主要是因为其木质对染料不会起副作用。一只木桶的使用寿命至少在10年以上。周城白族扎染所用到的工具除了用于提取植物染料的大木桶外,还有浸染用的木制大染缸、搅拌染料的木染棒和用木棍、竹杆或钢材等搭成的晒架等。过去,还有压平布料的石碾。现在,周城扎染厂还有烘干机、脱水机、烫平机等现代机械工具。

  扎染是怎么制作的?
  当地民间通常把扎染称为“疙瘩染”,把扎染布叫做疙瘩花布、结花布、蓝花布。周城白族扎染的工艺流程主要有扎花、浸染、漂晾等多道工序。其具体流程主要有以下几点:

(将白布上的图案扎起   作者:佚名)
  一扎花,即用手工缝扎布料的工序。花纹图案。扎花之前一般首先选好布料,然后在白布上印好图样,再根据图案用折、叠、挤、缝、卷、撮等手法将布料缩成一团团、一簇簇的疙瘩布。扎花是扎染中第一道关键的工序,漏扎、错扎、多扎均会影响图案成形。没有扎紧的,浸染后图案就不清晰。由于用肉眼很难看出纹样的形制,只有浸染、拆线后才能检验工艺效果,而此时,不管扎得好坏与否都已无法补救。一般女性具有的心灵手巧的特点,故专门由妇女担任。

(染好的图案和扎好的“疙瘩布”   作者:佚名)
  二浸染,即用土靛染布。浸染采取冷染手法。染布所需的各种原料,要根据所需布料的特性和颜色的深浅来配放原料,其比例很有讲究。民间称第一次配放染料为“发缸”,负责添放原料的人称为“掌缸人”。先将浸泡过的布拧干,放入配好染料的染缸中浸染。染过一遍后,要滤水、晾晒,然后又再一次放回染缸浸染。根据布料需要的颜色深浅度,反复浸染数次。
  三解扎拆线,即将扎花时缝、扎过的地方的线拆掉,使图案花纹显现出来。浸染后的布料,晾干后就可以拆线了。这道工序虽不算复杂,却必须要细心,否则拆破了布料,一块布就成废料了。故这道工序与扎花一样多由女性担任,她们熟悉扎花的针法,知道该从何处下手拆线。

(反复的浸染漂洗晒干,方才大功告成   作者:三颗猫饼干)
  四漂洗,即将浸染后拆线的布料放在水中清洗。所用器具多为木缸,(现在也有的用水泥砌成的水池的)。漂洗的程度也要因所需布料颜色的深浅而定,漂得过多或漂洗不够都会影响花纹图案的成色。
  五晾干,即将漂洗后的扎染布料晾干。以前都是自然晾晒,现在在扎染厂等规模较大的地方也有用脱水机、烘干机取代人工晾晒的。

(古拙而美的典型周城扎染作品   作者:佚名)
  扎染花样知多少
  目前周城扎染的品种主要有服装布料、桌布、床单、窗帘、电器罩、小手帕、工艺布等。因用途不同,各种布料的尺寸大小、形状、图案也各异。常见的植物类纹样有叶子花、菊花、郁金香等;动物类纹样有蝴蝶、蜜蜂、鱼、毛虫、蚯蚓、喜鹊、白鹤、凤凰等;图形类有三角花、六角花、八角花、菱形、圆形、齿形、凸字形、凹字形,还有八卦图和福、禄、寿、喜等字体。自然景观类有蝴蝶泉、三塔、苍山及日月星辰、山水河流等;他们还可以根据客户要求而制作,如日本京都观景图、日本歌舞伎、日本京都塔、日本神社大门、日本式房屋建筑等,均为日方客户要求的图案。色彩主要是蓝色和白色。蓝白二色是白族扎染的主色调或者说是基调,一般的图案均为蓝底白花。

大理班车、黑车、包车的区别及注意事项
  班车:各个客运站的班车,正规运营。
  私人巴士:在街上等客拉客的班车,有的也有固定发车时间(如泸沽湖专线车,说黑车也不太恰当)基本上在街上拉客的都是黑车,轻的路上推消费,甚至会让你退了订好的客栈去住他家,重的别查处,为了避免罚款,在山路上开车逃奔,客人被吓哭吓晕的不稀奇。
  例如,去泸沽湖的车,140的会强制,160的不强制,180的能直接去里格,落水就不停,一分钱一分货。最近泸沽湖修路,需要绕路,最低差不多都要200了。
  包车拼车:几个人自己联系一辆车,自由决定出发时间和路线(也分纯玩和不纯玩的,有的会强制推消费)如果人数够多,去丽江周边的景点包车还是很划算的,可以先跟司机沟通好,随玩随停,自由度高,玩得尽兴。
  包车提示:
  1)正规的包车,要看证的,会有租赁证,每个位子还有几十万保险;
  2)千万不要跟路边拉客的司机打交道!容易遇到黑车司机或旅游陷阱,后患无穷;
  3)如果单身女客要自己找车,一定要把车牌号和司机都拍下来,发送给亲友备案;
  4)包车跟报团一样,一分钱一分货,别只认低价。
  例如,去泸沽湖,纯玩的越野车是800左右一天,黑车400-500就敢跑,油费都不够,人家难道是做慈善的吗?但依然有很多很多人选择,有的人是无知,有的人明知是怎么回事,想赌运气,最后被带去消费还要去投诉!有的司机聪明,会哄得大家高高兴兴地消费了,还把司机当兄弟。

(大理中的“大理”   作者:岛主)
大理的称谓
  大理有三个不同称谓,别搞混淆了,来大理前说大理是指大理白族自治州(简称大理州、大理),大理州有12个县市(包括大理市),到大理后说大理就指的是大理古城(大理市大理镇),大理城市分下关城区(新城区)和古城区(大理古城)。总之记得三个概念:大理州(地级市行政单位)、大理市(县市区行政单位)、大理古城(大理镇,乡镇级行政单位)

天气穿衣小贴士
  大理有谚语,遇雨变冬天,就是说下雨了,温差变化大,需要加衣服。大理气候温和,干燥,多喝水。一般情况下,白天暖,早晚降温,需加外套。白天,衬衫短裤都行;另外,大理冬季风大,气温比春秋夏稍低。

大理赏花小贴士
  风花雪月乃大理四绝。大理多花,大理人爱花,白族人家几乎家家户户都有养花的习惯和爱好,当然,私人领地,是否可赏就看你人品和运气了。但这不影响你赏花。云南十八怪,鲜花四季开不败;大理亦如是。春节前后,古城多兰花,木兰,各种茶花;二三月,樱花;三四月,马耳山、苍山西坡杜鹃花,四五月,大小花甸坝杜鹃花,五六月,苍山高山杜鹃,种类多,花样全;七八月,缅桂花,金桂,八九月,油菜花,稻子;十一二月,樱花。此外,大理还有桃花,梨花,洋芋花等等。

(大理手工艺特产——绣片   作者:佚名)
大理特产
  绣片
  大理的绣片及其衍生产品,如以绣片为主的包或工艺品,机绣比较便宜,手工绣贵,稀有手工绣更贵,价格在几百到上千元不等,视手工艺人个人设计和所使用材料而定。要会辩别,多比较。

  大理石工艺品
  大理石原指产于云南省大理的白色带有黑色花纹的石灰岩,剖面可以形成一幅天然的水墨山水画,古代常选取具有成型的花纹的大理石用来制作画屏或镶嵌画,后来大理石这个名称逐渐发展成称呼一切有各种颜色花纹的,用来做建筑装饰材料的石灰岩。大理石可以被用来雕刻成工艺美术品、文具、灯具、器皿等实用艺术品。

  剑川木雕
  剑川木雕产于大理州剑川县。白族人民在吸收了汉族和其他民族的文化和生产技术后,逐步形成了独特精湛的技艺。木雕主要用于建筑物装饰,以浮雕为多,尤其是云木雕花镶嵌大理石家俱,用优质硬木精心雕出龙、凤、狮孔雀、梅花等传统图案,制成桌、椅、茶几等,再镶嵌上苍山特产的彩花大理石,显得古朴大方新颖高雅,富于民族特色,既实用,又华美。

(巧夺天工的精美剑川木雕   作者:佚名)
  下关沱茶
  沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成,形如碗状,造型优美,色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心,提神养颜,抑菌治病之保健作用。

  大理雪梨
  大理雪梨主要出产在洱海东岸的海东乡一带,故传统上称为海东雪梨。每年八九月份是海东雪梨成熟期,果实呈圆形或椭圆形, 经贮藏一段时间皮色由绿色转为黄色,晶莹透亮。熟透的雪梨皮薄、肉质雪白细嫩,汁多香甜,咀嚼不留渣滓,含有丰富的苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等多种营养成分;有生津止渴、润肺消咳之功效。

周城扎染当地视频

周城扎染出游参考


(《Lonely Planet:云南(2013年全新版)》)
参考书目
  《中国最美手工私游地》
  出版社: 重庆大学出版社; 第1版 (2013年10月1日)
  售价:30.8元
  ISBN: 9787562475903
  《中国最美手工私游地》由中华手工杂志社所著,为《中华手工》杂志“行走”栏目及相关专题的合集,精选30余处最能体现传统手工技艺与民俗文化的旅行目的地,以私游的形式展现中国手工之美,感受当地传统文化与生活。

  《Lonely Planet:云南(2013年全新版)》
  出版社: 中国地图出版社; 第1版 (2013年6月1日)
  售价:43.8元
  ISBN: 9787503178481
  对于没有去过云南的朋友来说,是相当实用的指南书,以云南各地为章节,分别从衣食住行各个方面介绍了整个云南,配有地图,交通汽车时刻表等信息,各地主要景点及美食住宿介绍。

攻略制作队伍

顾问:大理旅游咨询电话:0872-26777754-12

摄影:剑行天下 哀牢神鹰 M99 一意孤行 心影猎光 三颗猫饼干 Clover 抱朴含真 skl987000 junkman 岛主

行者:剑行天下

本攻略最后修订时间:2015年03月23日

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