遍地风流是绍兴

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沈园的词
　　要不是陆游和唐琬的千古绝唱，一处江南随处可见的私家园林也许不会如此游人如织。看沈园，说透了就是去看那堵刻有《钗头凤》词句的断壁，和这一对苦恋着的人儿留下的足迹和泪痕。
　　沈园原本是南宋越州沈氏的私家园林。遥想当年，陆游亦不过是沈园的游客罢了，开始是与唐琬一起来的，采了菊花，弄了菊枕，后来却是离异后沈园偶遇的无限怅然，陆游所有的爱意和伤心都留给沈园了。从入口处的“断云岩”、“诗境石”，到园中的“问梅槛”、“春水亭”，哪个不是出自陆游的诗句或源于他的足迹？
　　经历八百年沧桑，沈园被彻底地翻修遍了，留下的古物唯有几口古井而已。不过，到这里的人都宁愿相信这块断壁依然是当年陆游和唐琬写词的断壁，边上黄色腊梅的一缕缕清芳，亦曾被唐琬闻过。
　　“红酥手，黄縢酒，满城春色宫墙柳。”“一扫宋词纤艳之风”的陆游竟写出这样缠绵悱恻的词句，可见有一种心痛是可以改变人的习惯思维和创作风格的。忧伤的陆游却是长寿的，活得牙齿都掉光了，他依然三番五次地重游沈园，每次都留下了情深意长的词句。84岁时，也就是他离世前一年，依然不忘与沈园道个别，一句“也信美人终作土，不堪幽梦太匆匆”写给唐琬也写给自己。
　　交通指向：位于浙江省绍兴市鲁迅路318号，从火车站乘7路车或旅游观光巴士东线直达。离咸亨酒店和鲁迅纪念馆都不远，打车起步价内可到。
　　开放时间：7:00 - 17:00
　　电话：0575-88064863
　　门票：30元（含绍兴博物馆）
　　深度了解地址：http://www.likefar.com/scenedetail.cfm/argu/cid,16-id,648

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兰亭的书法
　　公元353年，王羲之将文朋诗友的37首诗汇成集子，并亲笔写了《兰亭集序》，这便是中国书法史上的“第一行书”，历代皇宫都以收藏《兰亭集序》真迹为荣。到了唐高宗时，它突然销声匿迹了，传说被唐高宗和武则天带进了乾陵。好在有“王羲之传本墨迹”流传于民间，后人才得以心摹手追这位书圣“飘若浮云、矫若惊龙”的书法神韵。
　　时隔千年，兰亭依然是古山阴道上的亮点。在绍兴城西南13公里处，王羲之眼中的茂林修竹、清流激湍还在，游人亦可像当年的文人雅士一样游目骋怀，纵情于山水竹木、野鹤闲云之间。
　　兰亭以流觞亭为中心，周围有鹅池碑亭、御碑亭、右军祠等旧景。来兰亭游玩，最好独行，缓步其间，既能慢慢享受园林的清幽，又能领略历代书法的奇妙。在流觞亭北面有一个气势恢弘的御碑亭。御碑是康熙皇帝钦旨筑造的，正面刻有康熙亲笔摹写的《兰亭集序》全文，据说为世界上最重的石碑。
　　如今，在御碑亭外，心摹手追王羲之书法的是一群小孩，他们用毛笔蘸着瓷缸里的水，在石板上展示少年王羲之的风采。在我看来，兰亭里最为生动的美景就是这些认真的孩子了。
　　交通指向：位于绍兴城西南13公里的兰渚山麓，3、23路公交车或旅游观光巴士西线直达。
　　开放时间：7:00 - 17:00
　　电话：0575-84606887
　　门票：40元
　　深度了解地址：http://www.likefar.com/scenedetail.cfm/argu/cid,16-id,650

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鲁迅的家和他的书屋
　　鲁迅给人的印象是勇敢的斗士，而且一度被放大，以致遮掩了他细致敏感的柔情。每次读《从百草园到三味书屋》，我总是那么真切地听到油蛉在“低唱”、蟋蟀在“弹琴”……鲁迅的文笔竟然优美到了极致。
　　穿过低矮的屋檐、油黑的木门，百草园碧绿的菜畦一如童年鲁迅所见，而我行走其间，回想鲁迅鲜活的文字，正如“轻捷的叫天子忽然从草间直窜向云霄里去了”。这么富有趣味的男人怎么会是铁石心肠呢？
　　鲁迅故居的门面没有变，后面却不断地在扩建着，近年又弄了鲁迅笔下的风情馆。作为绍兴的人文招牌，鲁迅以及与他相关的一切都越来越有价了。不过，好在鲁迅离我并不遥远，而他又有很多文字描绘过自己的家。借此我还辨得清哪些是先生曾经见过的，哪些是他陌生的。
　　“三味书屋”离鲁迅家很近，走几十步路，过一个石桥就到了。这是一个私塾，一个破落家族的院落。屋里的方桌木椅哪个是旧物？哪个留有鲁迅的体温？恐怕都已不可考了。在少年鲁迅的眼里，“三味书屋”是全城最严厉的私塾，因为里面有一个极方正、质朴、博学的宿儒。这个名叫寿镜吾的老先生为何将私塾起名叫“三味书屋”，有两种说法：一是说“读经味如稻粱，读史味如看馔，诸子百家味如醯醢”；一是指“布衣暖，菜根香，诗书滋味长”。事实上，读书何止三味，人生何止三味？
　　鲁迅要不是生在乱世，他本可以不做“横眉冷对千夫指”的斗士的，他也许可以保持《从百草园到三味书屋》这样清新生趣的文风，成为一个新月派、鸳鸯蝴蝶派或什么新派的散文家，省去许多人间是非。时势造英雄，鲁迅注定是要成为英雄的，因为他有热血，而且愿意将这股热血献给自己生活着的这片土地。
　　交通指向：位于浙江省绍兴市市区鲁迅中路。在火车站乘7、8、88路公交车或旅游观光巴士直达；也可在绍兴客运中心坐9、32路到鲁迅路口下车。杭州吴山广场每天8：20有旅游专线车前往。
　　开放时间：08:30—17:30
　　电话：0575-85132080
　　门票：免费参观。须凭身份证去旅游中心领票。可以免费参观鲁迅纪念馆、鲁迅祖居、百草园、三味书屋　　
　　深度了解地址：http://www.likefar.com/scenedetail.cfm/argu/cid,16-id,646

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老街与古桥
　　绍兴的风情已经美丽了两千多年，从春秋战国开始，它就是中国最迷人的水乡泽国。到了宋朝，“船前一壶酒，船尾一卷书，钓得紫鳜鱼，旋洗白莲藕”是生活在这片土地上的文人惬意得令人嫉妒的生活。
　　府山曾是越王勾践练兵的地方，有越王台、越王殿、飞翼楼等古迹。府山脚下有一座城市广场，很空阔大气，也很前卫时尚。最耀眼的是晶莹剔透的会展中心、音乐喷泉、浮雕群，与这些现代建筑为伴的竟是始建于公元504年的大善塔。这座七层古塔一下子让城市广场有了历史的纵深感。
　　城市广场东南角连着一条老街，叫仓桥直街，长达3里的青石板路，两旁开着茶馆、剑铺、酒肆……淡淡的酒香总是伴着微风在老巷中漂移着。一不留神就会以为自己老去百岁，在清末民初的街市上徜徉。
　　最有风情的还不是这条街，而是与街并行的环山河。住在仓桥直街的人是有福的，每家后院都有一个小河埠，撑一条小船，买个柴米油盐，运个货什么的，不知要省去多少脚力。咿咿呀呀的桨橹声，我听起来很陶醉，也不知住家是否觉得吵？看绍兴人喜欢喝黄酒，在痴醉之中那些陌生的足音和熟稔的水声，都应该是越剧悦耳的唱段吧？
　　水网发达的地方必然多桥，绍兴的桥多得平均每平方公里31座。时至今日，绍兴的古韵被现代建筑和时尚生活冲淡了许多，不过绍兴人还是刻意地保留了一些老街古桥，让古典的诗意留在原地，告诉后人这里曾经存在着一个堪与苏杭媲美的天堂。
　　交通指向：绍兴古城西北面，绍兴市内乘坐7路公交车到市政府下车，步行前往，或者乘坐人力三轮车更方便、不贵，也可绍兴汽车站乘坐公交或出租车即达。
　　开放时间：7:00-17:30
　　电话：0575-85132255
　　门票：府山公园免票，越王台10元
　　深度了解地址：http://www.likefar.com/scenedetail.cfm/argu/cid,16-id,662

绍兴市内景点分布示意图（点击查看大图）
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市内交通
　　自驾车
　　如从上海出发，上沪杭高速公路到杭州，再换杭甬高速公路到绍兴出口处下。去程莘庄-枫泾段收费30元，枫泾-绍兴段收费80元；回程顺道可以到嘉兴一游，柯桥-嘉兴段收费55元，嘉兴-嘉善段收费20元，嘉善-枫泾段收费10元，枫泾-莘庄段收费30元。

　　航空
　　绍兴距杭州萧山国际机场仅30公里，有机场大巴直达绍兴，出租车大概需要100元左右。
　　机票代售处：通联民航票务中心，出售杭州发往各地机票，地址：绍兴市解放南路35号，订票电话：0575-85111382。

　　铁路
　　萧甬铁路横贯市境，绍兴西至杭州50分钟，东到宁波1小时40分钟。宁波始发的所有列车都经停绍兴站。在绍兴可预订杭州、上海始发全国各地车票，订送票电话：0575-8017925。

　　公路
　　客运中心：
　　地址：中兴北路北环线口
　　交通：8、12、13、17、23路到昌安洞头下车
　　咨询电话：0575-88018852-8004
　　发往：绍兴始发跨省或跨市的班车均在此发车，有高速班车发往上海、杭州和宁波。
　　杭州汽车东站：早上6：30、9：30，之后每10分钟发一班车，50分钟可达，普通车票价10元，高速大巴18元。
　　宁波南站：早上6：40、7：40，之后每小时一班，1个多小时可达
　　上海沪太路站：早上6：20、8：40，日发13班，3个多小时可达

　　汽车东站：
　　地址：环城东路东街口
　　交通：1、7、107路可达
　　咨询电话：0575-88644350
　　发往：上虞、嵊州、新昌、慈溪、余姚方向流水发车，此外每天早晨6：00和6：25还有发往新安江和黄山的旅游班车。

　　汽车西站：
　　地址：北海路
　　交通：10路可达
　　问讯电话：0575-85151026
　　发往：往诸暨方向的中巴，流水发车。

市内交通
　　公交车：
　　绍兴市内有公共汽车线路二十多条，8、88路(往鲁迅故里)、1路(往东湖)、3路(往兰亭)。7路和10路为市区环线，通常起价1元，全程2元。
　　旅游观光巴士东线：火车站至吼山，途径：周恩来祖居、东湖；回程途径青藤书屋、鲁迅纪念馆、沈园、大禹陵、香炉峰。
　　旅游观光巴士西线：火车站至兰亭，途径：周恩来祖居、鲁迅纪念馆、塔山、秋瑾故居；回程途径东浦徐锡麟故居、羊山石佛。

　　出租车：
　　起步价7元(3公里)，超3公里后每公里2.2元。绍兴城市不大，一般起步费就可以到达。但到郊区景点，打的就比较贵了，比如从市区到柯岩打的要35元左右。

　　三轮车：
　　通常起步价3元，3公里左右要4元、5元左右。比出租车稍便宜一些。
 

　　在绍兴住宿十分方便，建议选择一家具有江南特色的酒店，或者住在位于市中心鲁迅中路一带，不论是出行交通，还是休闲餐饮都很方便。这一带除了有像咸亨大酒店一类的星级酒店，也有不少性能价格比都较好的小旅舍。星级宾馆一般价格在300元左右，卫生条件不错的小旅馆价格在20～40元/床。

　　老台门客栈
　　三星级，客栈建筑保持了原汁原味的明清古建筑风貌，深幽的大堂、久远的石板路、考究的花格门楼、传统的八脚床和坑床、古色古香的明清红木家具……特色房间门市价368元，标准间门市价318元，除了黄金周以外，其他时间都可以有不同程度的折扣，一般在200-250元左右。
　　地址：绍兴市鲁迅故里新建南路608号
　　交通：从火车站乘2路、4路、7路、9路12路、15路公交车，从客运中心乘8路、32路、88路公交车，从汽车东站乘10路公交车可以到达
　　咨询电话：0575-85080288、85801115

　　绍兴饭店
　　四星级，古朴典雅的建筑群配以白墙黑瓦、曲径回廊、小桥流水、花木扶疏，具有浓郁的江南民居特色。标准间的价格在600~900元之间。
　　地址：绍兴市环山路9号
　　咨询电话：0575-85155888-7750

　　咸亨酒店
　　知名度不用多言，这里分为三个功能区，中间是二进式旧式酒馆，依旧制而建，酒肆的两旁分列着一座土特产品商栈和一幢五层楼现代宾馆，建筑风格皆为白墙黑瓦，飞檐画梁，古色古香，既彰显着现代气派，又通透着古朴气息，重现着原有的江南水乡风貌。
　　地址：绍兴鲁迅中路179号
　　咨询电话：0575-85116666

　　咸亨大酒店
　　五星级，这家酒店与著名的咸亨酒店比肩而立，从外观来看，是一栋仿水乡式的现代建筑，粉墙黛瓦。行政标准间1180元/间，含中西自助早餐；商务标准间980元/间，含中西自助早餐；高级标准间880元/间，含中西自助早餐。
　　地址：绍兴市解放南路680号
　　咨询电话：0575-88335544

　　百草园招待所
　　这家旅馆在许多旅游书中被推荐，原因之一就是地理位置优越，穿过解放路上咸亨酒店对面的百草园小区即是，四周都有公交车站，通达绍兴市的主要景点；推荐原因之二是安静、卫生的环境；推荐原因之三是招待所的经理热情而又周到，能给旅行者提供出行建议。普通二人间20元/床，单人间30～50元/床，
　　地址：绍兴市鲁迅路小禅法弄6号。
　　咨询电话：0575-85147753

　　仓桥客栈
　　位于与鲁迅路垂直的仓桥直街上，到青藤书屋步行只需三五分钟。仓桥直街是一条老居民街，走在这里还能看到一些古朴的绍兴市井景象。仓桥客栈是一栋老宅子，附近还有网吧。
　　地址：仓桥直街316号
　　咨询电话：0575-85124419、1306577537
 

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　　“多乎哉，不多也！”孔乙己令咸亨酒店名满神州，也使绍式名菜成了来绍旅游者品味古城食文化的一大流行“食尚”。于是，霉干菜焖肉、油炸臭豆腐、酒浸枣子等传统绍式名菜是越吃越香、越吃越流行。
　　先来盘茴香豆，抿口太雕酒，就可以神聊了，在微微迷醉中品味酒香。醉虾上桌了，异常鲜活，这或许是太雕的作用，鲜美中带着温热，温热里透着甘甜。油炸臭豆腐可以当餐前小点，先垫垫胃。外壳酥，入口烫，回味又臭又香，绝对是招牌中的招牌。
　　至于绍兴菜肴霉干菜烧肉可说是绍兴当地最有名的家常菜，另外酱制菜肴也是小有名气，如酱鸭、酱鹅、酱菜等。许多在绍兴人眼里看起来土得掉渣的绍式传统菜，如今已成为绍兴流行饮食的“香饽饽”。凡是绍兴的本地菜馆，都把这些绍式名菜作为“当家菜”。值得品尝的菜式有：白鲞扣鸡、银丝响铃、虾油浸鸡、珍珠文武鱼、干菜焖肉、霉苋菜梗、霉千张、鲞冻肉、扎肉、糟鸡、醉蟹等。

　　值得推荐的餐馆有：
　　咸亨酒店，地址：鲁迅中路179号
　　鲁迅故里酒店，地址：鲁迅故里东入口处
　　东湖酒店，地址：东湖景区内
　　荣禄春饭店，地址：解放北路389号
　　华侨饭店，地址：新河弄69号
　　同心楼饭店，地址：解放北路432号
　　聚乐园菜馆，地址：胜利路37号
　　农校食堂：以大碗菜出名，菜品主要是绍式口味。这里还可以吃到很多绍兴特色小点，如饭捂茄子，烧酒杨梅。地址：绍兴市新建南路投镠河路口
　　求实小餐馆：以绍兴特色小菜为招牌，价低物美。地址：绍兴市新建南路投镠河路口

沈园——鲁迅故里——府山——兰亭

绍兴风情方向标

　　1、坐上乌篷船，在极窄的扇棚下，嚼着茴香豆，呷口绍兴加饭酒，听着船头潺潺水声，悠然无限，亲身感受“山阴道上行，如在镜中游”的欢娱。
　　2、除了在东湖景区内可以尽情享受外，市区内乘坐乌篷船一般在鲁迅故里或沈园门前上船，40元/半小时，沿着绍兴城里的河道游览，可以经过八字桥、仓桥直街(老街)，城市广场等景点。如果购买了鲁迅故里和沈园的联票，可以赠送两点之间的乌篷船游览，如果单独乘坐这一段路程，需要5元钱。
　　3、傍晚还可以尝试夜游环城河，顺流而去，岸上粉墙黛瓦，圆洞曲径，花丛柳影，不着一字，尽得风流。环城河约12公里，途经绍兴城区的主要景点，有27座桥横跨两岸，需历时一个半小时，价格为30元/人。
　　4、当然，绍兴的也有酒吧一条街，位于市中心的保佑桥直街。

　　特别提醒
　　1、绍兴的人文历史根源十分厚重，每个细节都需要仔细品位，方能大有收获。行前最好先阅读一些相关的资料文献，或翻阅一些名人的大作，将非常有利于深度的游览。
　　2、乘坐乌篷船游览水乡风情的时候，切记要小心，一船只能乘坐三名游客，上船后要坐稳，不要因为看到出色的风景就过于激动，站立起来或指手画脚，这样会使船颠簸不稳，比较危险。
　　3、绍兴的土特产非常丰富，但是个别景点会出现一些手提肩背，过分殷勤兜售的小商贩，他们出售的商品多数不够正宗，存在一定的质量隐患，最好小心选购。

特色小吃
　　【绍兴老酒】绍兴老酒品种颇丰，有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等，其中的古越龙山牌加饭酒和绍兴花雕坛酒最为知名。
　　【绍兴茴香豆】是绍兴几乎所有酒店四季常备的一种下酒物，用干蚕豆与茴香、桂皮、食盐和食用山萘共同调制而成，这种茴香豆呈青黄色。表皮起皱，豆肉韧软耐嚼，清香味甘。
　　【绍兴腐乳】当地人叫“霉豆腐”，又有“素扎肉”的雅称。块块正方见角，质地松酥细腻，味道咸鲜适口，不失传统的酿造风格。
　　【绍兴霉干莱】绍兴霉干莱分为白菜干、油菜干和芥菜干三种，味道鲜美要数芥菜干，芥菜干又以“百脑芥菜”的品种腌晒干莱为上乘。其味隽美，开胃增食。夏天，用霉干菜配上一撮嫩笋干作汤料，有生津止渴，解暑防痧，恢复体力的功能。
　　【绍兴香糕】是清朝皇宫的八大贡品之一，早有“进京香糕”之美誉。用精白粳米磨成米粉，配上适量的中药丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴和研成粉未的食用香料，再拌以纯白沙糖，和粉成型后，放到白炭火上烘焙而成。
　　【香榧】有化痰、止渴、清肺润肠.消痔等功能，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必细加去衣。吃香榧有讲究，每颗香榧上有两只“眼睛”，吃时无需用嘴咬开果壳，只要用拇指和食指按着“眼睛”一捺，硬壳便开裂。
　　【平水珠茶】其外形浑圆紧结，色泽绿润，香味浓郁，经久耐泡，被嗜茶者赞叹为“江南第一名茶”。
　　【柯桥豆腐干】越中风味之一的五香茶干，颜色酱红，内质玉白细嫩，韧而不硬，既香又鲜。

绍兴特产
　　【纸扇】绍兴纸扇分黑白两类，黑纸扇品种有“全棕”、“毛全本”、“早棕本”、“二全本”等；白纸扇有“宣纸水磨”、“白纸竹骨”、“彩印竹骨”等。“全棕”黑纸扇扇骨细密，40支以上为精品。
　　【会稽越砚】用会稽山区平水一带的绚丽奇石制成，使用稠润细腻，呵气成云，磨墨无声，就水研墨似漆，发墨不损毫颖。
　　【绍兴兰花】绍兴为兰花世家的集居之地。每当早春时节，漓渚花圃和棠棣花圃兰花竞开，其中“绿云”、“宋梅”、“圆蝶梅”尤为兰花之绝品。
　　【绍兴鹿鸣纸】呈米黄色，质地薄而轻，松软、细腻。它是做褶扇的原料，习字学画的理想用纸，又是东南亚各国做锡箔、抄写佛经的必需用纸。
　　【绍兴丝绸】唐代大诗人白居易曾作过《缭绫》一诗，盛赞绍兴丝绸之精美。这里出产的白厂丝、绢丝、打线丝和各式绸缎被面、丝绸服装，琳琅满目，巧夺天工。
　　【越窑青瓷】越窑青瓷具有瓷釉晶莹锃亮、瓷质坚薄的特点，被古人赞美为“类冰似玉”。由于民间流传极少，故现今如能收藏到一件真正的秘色青瓷，可说是凤毛麟角，价值连城。
　　【乌毡帽】戴乌毡帽是绍兴人的一个鲜明标志。现在生产乌毡帽的主要原料是羊毛，易浸水，不易沾上污泥，戴在头上能遮风、挡雨，翻边处还用作夹烟、放钱。

　　主要购物场所
　　1、绍兴市区有很多超市，像黄酒、茴香豆、酱豆腐这样的当地著名土特产在超市和酒类专卖店里可以以非常便宜的价格买到。
　　2、鲁迅广场对面的古玩市场非常值得一逛。古色古香的石牌坊，里面长长的石板街，依着水，一家家玲珑的小店，可以看到古朴精致的古玩、有些年月的字画，后来还有了邮、币、卡交易市场。更有味道的是还保留了早先花鸟市场的部分，清晨前往或许可以买到上等的兰花。
　　3、绍兴市郊遍布着很多大型专业批发市场，其中影响较大的有柯桥镇的中国轻纺城，嵊州市的浙东服装领带市场，以及诸暨市全国最大的珍珠市场等。

顾问：绍兴市文化旅游公司 0575-8627988

摄影：小飞侠 小林

行者：0

本攻略最后修订时间：2008年03月06日